週五：清蒸茄段+雙菇煮雞肉

1.清蒸茄段

材料：茄子。

調味料：油、蒜泥、醬油、白醋。

作法：茄子對剖切長段，將油及水放入大碗中，將茄子放入碗內拌勻。中和脈衝光

功效：清蒸低油。茄子用清蒸，甜度不會流失，比水煮的效果好。

2.雙菇煮雞肉

材料：雞胸肉、金針菇、香菇、九層塔、太白粉、蛋。

調味料：蠔油、花生油、鹽、酒、胡椒粉。

作法：雞胸肉切細長條，加鹽及酒，醃約20分鐘，沾蛋液後再加太白粉。金針菇去除根部洗淨，新鮮香菇洗淨切片備用，九層塔亦洗淨備用。熱鍋入油，先入雞胸肉拌炒，再入金針菇、香菇及所有調味料拌炒，待熟軟後入九層塔拌炒即可。

功效：熱量低，味道佳。

產後減肥飲食要多樣化，切忌不可期盼快速恢復身材而節食，產後一個月是關鍵時期，我們可選擇多樣的低脂營養飲食，每一都要準備不同的菜色，幫助快速恢復身體，同時也可避免因養分大量補充而導致的再度肥胖。