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芝士培根蘆筍卷
2013/04/25 10:32:13瀏覽513|回應0|推薦0

原料:蘆筍、培根肉、馬蘇里拉乳酪、橄欖油、胡椒粉、鹽。

1. 蘆筍洗淨去除根部較老部分。

2. 蘆筍放開水淖20秒撈出

3. 超市買的袋裝培根片,中和鐵板燒 每一片培根卷兩根蘆筍呢,用牙籤豎著固定住。

4. 煎鍋放橄欖油燒熱,放入培根蘆筍慢慢煎制。

5. 各個面都煎到。

6. 培根肉變色後,撒胡椒粉和鹽略煎。

7. 取出裝盤,放、馬蘇里拉乳酪乳酪碎。

8. 放微波爐高火兩分鐘,乳酪融化,取出即可。

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