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冬瓜排骨湯和麻油雞湯
2011/09/30 17:43:45瀏覽472|回應2|推薦8

現在吃冬瓜排骨湯,正是時候

把冬瓜切成塊狀加入上等的排骨,和薑片少許,一起用慢火熬煮成湯

味道嘗起來,清甜好喝喔!

冬瓜也可以切片加些蝦米和薑絲,以及放入幾顆紅棗調味!

把它煮成一道菜,味道也很美味!

此刻品嘗冬瓜料理,真得很不錯吃!尤其家人用愛心煮得更好吃喔!

最近天氣開始轉涼,適合吃一點燉補的食品,讓身子暖和一點

例如:麻油雞就是一道色香味俱全的雞湯!

採用烏骨雞然後將雞肉切成數塊,加入麻油少許和一些薑片用小火燉煮。

別忘了!添加一點米酒或是一點點蒸餾的白葡萄酒,

味道會更加鮮美好吃喔!

煮完麻油雞,整個香味從一樓飄到三樓,真是香味傳千里啊!

雞肉Q嫩可口,湯頭鮮美爽口,麻油香味四溢。吃完整個唇齒留香!

使我忍不住連續喝了兩碗,真是讚!

p.s 媽咪上次不小心酒加入太多,結果喝完麻油雞湯,全家都醉醺醺了!

真好玩啊!只是酒精濃度太高,我還因此起了酒疹,癢了好幾天啊!

所以凡事都要適量才好!

熱湯養身

美味可口

愛心加味

鮮美幸福

品嘗美食

天天喜樂

希望每個人都幸福滿滿喔!

( 休閒生活美食 )
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 回應文章

玉純
呵呵...
2011/10/04 18:10

好可愛的文章...=)

天氣越來越涼了...注意身體喔XDD


東村James
等級:8
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2011/10/01 12:07
呵呵﹐我也喜歡菜裡放酒﹐醉一下﹐很開心的。