我愛吃，所以抽屜裡面總是塞了各式零食，之前的同事對我印象最深刻的其中一件事，就是當大家圍在我的座位旁邊討論事情的時候，我就會開始一人塞一片餅乾或是給一包糖，大家一邊吃零嘴一邊決定下一個方案要如何執行。所以這一篇，又要來介紹食物啦啦啦啦啦！

先從我到達慕尼黑的第一餐開始介紹起：  同事點的豬排餐 (豬排被埋在黏呼呼的醬汁下面)，盤中搭配的是炒馬鈴薯，外加一小盤沙拉。

由於已經晚上八點，考慮到身材 …… 我只點了一份沙拉餐 + 氣泡水

老實說，這份沙拉餐不太合我的口味，因為盤中新鮮的蔬菜只佔了三分之一不到，其他的全是五顏六色的醃漬蔬菜，而且是我討厭的酸酸鹹鹹的味道。雖然我極力說服自己 “不能浪費“，但最終我仍留下了一堆醃漬蔬菜在盤中。

專家說，早餐要吃的像皇帝。看看這琳瑯滿目的早餐吧，看了就讓人心情愉快，讓我忍不住捧著滿滿一盤子麵包 + 起司、一壺咖啡、一碗牛奶穀物還有一杯優格，內容豐富到不小心嚇到英國工程師 ~ 因為他只吃一碗穀物優格 + 早餐茶 ...

這邊的起司也是我愛吃的食物之一，每天早上都要吃好幾個

這個硬的不得了可以將牙齦磨出血的小麵包，可是德、奧地區的特產，也是我許多德國朋友的最愛。除了很有咬勁，同時相當有飽足感。 

實驗室所屬的小鎮屬於巴伐利亞地區，這裡有著自己的歷史、文化、甚至是食物，當地人民也非常以自己的文化自豪。第一次與當地實驗室的工程師去餐廳吃飯時，德國工程師特別強調這裡是提供「巴伐利亞傳統食物」而不是「德國食物」，話中挺為自己的文化感到自豪。

由於同事想嚐點不同的東西，於是點了餐廳的今日特餐：巴伐利亞鹿排。圖中那個圓圓的大丸子是由馬鈴薯混合麵粉、牛奶等材料揉合而成，食量小的人單吃半顆丸子就飽了。

排餐經常搭配的各式炸薯條 / 炸薯塊，這同樣是我的最愛，不需要沾番茄醬就很好吃了。

在吃了許多天的各類排餐之後，這一天我打算吃個沙拉補充纖維質。巴伐利亞的飲食特點之一，就是份量很大。我點的是沙拉，結果盤子一端出來，所有的人都「哇~」了一聲 

這這這......這到底是幾人份的沙拉啊？

巴伐利亞的啤酒同樣是舉世聞名，當地的啤酒種類多達上千種，每年的慕尼黑啤酒節更是吸引了大批人潮參與。吃飯喝啤酒對當地人來說是理所當然的，每天都可以看到不同種類與組合的啤酒：啤酒 + 檸檬汽水 (類似七喜)；啤酒 + 可樂 ……。對於我這種不碰酒精的人也被這些不同的組合深深吸引，總忍不住拿起別人的杯子聞聞嗅嗅順便嚐個一小口  

就在我連續喝了好幾天的氣泡水、可口可樂、果汁之後，第三天中午，德國工程師決定介紹一款不含酒精的啤酒給我試試。

這款啤酒又被暱稱為是「chiled’s beer」(小孩子的啤酒)，大約五年前開始出現。當初研發的目的是為了降低酒後駕車的情況，“據說“ 剛開始時這款啤酒相當難喝，不過時至今日，它的口感已幾乎與一般的啤酒一模一樣，同事剛開始喝的時候還不相信它真的不含酒精。這款小孩子的啤酒現在已成為當地相當受歡迎的飲料，“據說“ 也只有在德國當地才買的到。而自從喝了這罐「chiled’s beer」後，我最愛的飲料清單又多了這一項。

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    這裡有一篇文章，作者就住在德國，對於德國的無酒精啤酒的種類有詳細的圖文介紹，有興趣的朋友可以去看看：德國的名產---啤酒 還有無酒精啤酒和調味啤酒喔

    想去參加慕尼黑啤酒節的朋友，這裡也有相關的討論 歐洲自助旅行充電站論壇 » 住宿問題 » 2008慕尼黑啤酒節

p.s. 喝酒不開車，開車不喝酒 …… 台灣什麼時候也會引進這種無酒精啤酒啊？