你仔細瞧過葡萄藤嗎 ?  是不是身材很美妙 ?

你仔細瞧過葡萄串嗎 ?   是不是光看了就滿心充實歡喜 ?

而成畦成畦的葡萄園

每每令我望到出神

它是韻釀醇酒的神奇綠毯

當然, 它在不同季節, 有不同的風韻.

目前正是葡萄成熟時節, 法國南部的酒莊城堡, 已經準備好進入葡萄採收季節. 我所居住的小鎮附近, 全是一畦畦葡萄園. 譬如就近的  LA LONDE LES MAURES, 是個開車一分鐘就可以穿過整個市中心的迷你小鎮, 但是光光釀售葡萄酒的酒莊便多達二十二個之多.

前陣子到 Ramaruelle 買爵士樂節的門票, 順便在古城用餐. 發現常來閒晃的古老山城, 新開了一家專賣葡萄酒的門市, 就在我用餐的餐廳對面. 點完餐點後, 等菜上桌的空檔, 我便和服務生使眼色, 說我到對面晃一下.

賣酒小店直屬位於 Ramatuelle 郊區的葡萄莊園. 顧店的年輕男孩氣質不錯, 和其他兩位客人流利地說著德文. 難道是德國人跑來法南經營的酒莊? 德國客人走後, 我不免好奇詢問一番. 男孩說他是本地人, 土生土長, 只是學生時代去住過德國鄉下, 德文是跟農夫練出來的. 真不簡單! 當年我在瑞士學德文學得好辛苦, 常常覺得教我的女老師像巫婆, 雖然期末考試考全班第一, 仍然一直不喜歡德文, 除了應付考試, 口語幾乎沒啥進步, 而且一畢業馬上以 TGV 的速度把德文忘光光.  原來真正的好老師在田裡啊 !  

掌櫃的讓我試了四種酒, 包括口味頗為特殊的香檳調酒, 都很不錯. 我飛快瞧了置放櫃檯的酒莊簡介: 佔地一百公頃, 百分之八十是葡萄園, 其餘是橄欖園.  咦?! 他們還有舉辦 "葡萄園之旅"呀!  一個人一百歐元, 除了參觀整個葡萄園, 橄欖園; 還可以在園莊私人的海灘游泳, 最特殊的是包含一頓坐在葡萄園裡享用的美食美酒.   我臨時起意, 但毫不猶豫地立刻報名了隔天的梯次, 早上約十點出發, 下午約三點結束. 又順手帶了三瓶酒, 回到餐廳去繼續用餐.

隔日, 葡萄園之旅正式展開. 經營這個莊園的家族已經在此生根超過兩百年(起自西元1805年) . 由於整個園區有不少丘陵坡地, 一般車輛根本無法到達, 於是所有訪客都乘坐這樣的四輪傳動吉普車. 我是唯一的外國客人, 其他都是法國人.

我們的司機兼導遊是 Sebastian, 地主家族最年輕的一代. 他的祖父, 父親都仍然在莊園裡. Sebastian 看起來是個勤奮的孩子, 雖然每天下田工作, 可是說起話來像彬彬有禮的讀書人, 他也說一口流利的英文. 因此英法德旅客這兒都可接待.

吉普車扶搖直上送到制高點, 我們俯瞰被盆地圍繞的葡萄田.

法南的瓦爾省 ( Var) 比較乾燥, 夏天不時有聞林間大火. 遠處可見被火紋身的樹林, 很驚險地剛好停在葡萄園的界線.

莊園裡的新寵 --- 2002 年才種下的橄欖樹, 總共 380 株.

橄欖寶寶們很爭氣, 種下時四歲大, 今年九歲大, 結實累累, 並且從去年起正式獻身生產橄欖油.

園中有一小塊圈圍起來的區塊, 看來一點兒也不起眼, 但是卻歸政府管轄. 因為這被鑑定為紀元前 3000-2000年的史前人類遺蹟, 這是一個房間呢! 正中間的大石塊是床頭的位置.

( 史前古蹟的說明)

逛葡萄園兼看史前古蹟, 真是摸喇仔兼洗褲, 賞心悅目又有趣!

悠閒地遊園完畢, 我和其他的客人一起被帶到莊園私有的沙灘. 這裡因為僻靜, 所以是天體者的最愛. 我們游泳的時間, 莊園請來的外燴廚師正在圍繞著葡萄園的松林底下架起爐灶, 辦起桌來. 我有生以來第一次的葡萄園中的醇酒美宴, 就待海浴歸來, 正式展開...