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【美食地圖】日本 六花亭 いつか来た道(曾經來過的街道) & キャラメル(焦糖/太妃糖)
2013/10/25 21:50:18瀏覽1773|回應0|推薦33

今天沙羅要來介紹六花亭的東西囉~

詳細的產品資訊請上這裡:http://www.rokkatei.co.jp/

就是六花亭的日本網站笑

大家介紹的大多是六花亭的 マルセイバターサンド(奶油葡萄夾心)&霜だたみ(霜餅)對吧?

沙羅要介紹的是比較少人推薦的,但也是不可錯過的好吃小甜點XD

1.いつか来た道(曾經來過的街道)

沙羅來說明一下,いつか来た道 外層很鬆脆,要沙羅來形容就像可口奶滋做得更鬆更脆,一放進嘴裡就化開了!裝可愛(害羞)

至於內餡沙羅一定要介紹一下,大家可以看到裡面很creamy ,還灑了滿滿果乾!

那個creamy是什麼呢?

答案是清爽的「檸檬巧克力」唷~

至於果乾,就是「マルメロ」(溫桲 (Cydonia oblonga))的果實,

他跟木梨或蘋果很像,其果實的特色是:香味濃郁且帶甜酸。

* 「溫桲」是什麼呢? 大家可以點進去看他的長相跟果實唷~Fox oh ya

http://www.weblio.jp/wkpja/content/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%A1%E3%83%AD_%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%A1%E3%83%AD%E3%81%AE%E6%A6%82%E8%A6%81

p.s.內餡成分還有寒天、蘭姆酒、金合歡花的蜂蜜....等

一口咬下去很讓人滿足~

重點是他不會太甜,十分的清爽羞

2.キャラメル(焦糖/太妃糖)

這個跟另一種太妃糖不一樣,他不是包葡萄乾(マルセイキャラメル)那種,

裡面一顆一顆的是黃豆,不是花生唷~驚訝(喔、什麼、啥)

六花亭的太妃糖超香,包裹著有點酥酥的黃豆,在口感上具有層次。

終於介紹完囉~ROES想

為了介紹這兩樣甜點,沙羅查了好多網頁呢!

希望大家去日本可以買六花亭的甜點來嚐嚐~

絕對顛覆你對甜食的概念與想像三太子做鬼臉

                                            writen  by 沙羅(さら)

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=sorrow123&aid=9187091