料理廚房Part I @ Lynn's Home

101的Jasons Market是我的妻子在未嫁給我之前最喜歡去買菜的地方。承襲自已歸真老丈人好客的她，婚前常到這裏採買宴客用的食材。手、腳柔弱的與高挑個子成反比的妻子，經常在買了一大推車的菜後確無力自行從結帳櫃台提回家。賣場的工作人員會好心地幫她提到計程乘車處。貼心的服務，讓她每次在那買菜，都有如貴婦般的感覺。

婚後，妻子一天到晚說，要吃這、吃那，對身體才健康。看到這面牆，還硬要我站在這『健康』標語下拍照。

就是這裡，曾讓我的妻子，受到有如貴婦般禮遇的地方。

妻：這位先生，緊緊密封住的沙拉，即便是你的大鼻子也嗅不出味道的啦。

在拍完這張照片後，警衛走過來說，Jasons Market裡是不能照相的。可是，我妻子當年在這裡買了滿滿一大手推車食物時，巧遇見從國外派來的超商經理在賣場作市調，當時，她還被要求拍照。說是要向總公司簡報用，有照片才可向總公司大老闆證實，台灣人有多喜歡到這裡買菜。

採買完了，我們要去Tim & Lynn家做菜囉~~

埃及傳統沙拉，裝在女主人Lynn新購的簡樸陶缽餐具裡，更添美味與姿色。

四季皆宜的茄椒沙拉，冬天熱熱吃，夏天冰鎮過非常爽口。

猜猜這一鍋是甚麼？

特地為主人兒子洋洋煮的鯖魚就藏在裡面。

WHAT，ALL THE NICE FoodS 我的攝影師居然沒一起照進來@$^%&#%$!$%^%&^*

男主人Tim

飢腸轆轆的洋洋，再一下下，等你乾媽阿姨拍完照，我們就開動。

分菜中~

開動

餐後，當然要來上一杯埃及咖啡。

煮埃及咖啡，最重要的第一步同時也是成敗的關鍵 ──
溶糖

與男主人Tim交流如何煮出一杯道地又好喝的埃及咖啡。

後記
連吃了數碗飯的洋洋，依畏在Lynn旁低聲地問：媽媽，妳有學起來這飯怎麼煮的嗎？

這真是令我開心的一句話。