行在台南、吃在府城，很難不遇上老店！

琦要介紹的這家福榮小吃店，亦標榜創業於民國12年，開店有長達85年的歷史。

這家老店位於國華街的大菜市，隔壁攤即是有名的「江水號」、「鄭記土魠魚羹」。

店內標榜的是「意麵」及「餛飩」。

價錢合理，在小吃貴得要命的府城，這攤的價錢確實讓人吃的下嘴。

正因為如此，店裡的生意也好的嚇嚇叫。

熱死人的店裡，還是擠滿了饕客。

話不多說，首先登場的是招牌「乾意麵」。

肉燥比起一般府城的乾意麵較多油燥。

麵體上鋪著兩片瘦肉片，挺有西門路「大菜市意麵」的感覺。

不過西門路的大菜市意麵，只有單純的醬油調味、少了肉燥。

意麵體比一般的意麵來得厚實，吃起來較有嚼勁。

不知道是不是店家標榜加了鴨蛋黃的麵體，害我跟麻吉璇，總覺得麵裡有種說不出來的味道。

謎…

難得在台南能吃到黃油麵。琦當然點了招牌餛飩加上乾油麵。

油麵本身SoSo，果然印證了『別在老店點招牌外食物』的鐵律啊！

再來就是備受讚譽的餛飩…

肉餡結實有料，不過琦真的不愛「皮包肉」的食物，實在感受不出老饕們的讚嘆。

實際味道，就讓各位老饕們自個品嚐體會囉！

福榮小吃店

地址：台南市國華街三段16巷25號

公休日：禮拜一