杭菊花海美麗盛會

杭菊是菊花家族裡的小美女，最早產於中國杭州，每年10至12月是開花季節，以白菊花、黄菊花為主，菊花樹高大約1公尺至1.5公尺，莖直立，葉互生，羽狀缺裂，喜歡溫暖的氣溫，適合在20至30度氣候生長，秋天開花，花色有白色、黄色，還有少見的紫色，花兒小巧美麗，花徑約2公分，既可以做為觀賞花，更是有名的藥用植物，我們最熟的就是菊花茶了。

杭菊盛開的花朵，採收後經烘焙可作成香料、藥用、沖泡菊花茶當養生保健飲料，杭菊的食效清涼降火，每到夏天酷暑的日子，總想來杯清涼的菊花茶，天涼之後也可將菊花入菜，菊花枸杞燉雞湯更是絕佳美味。

台灣也有種杭菊，苗栗縣銅鑼鄉九湖村是全台最大產區，杭菊在11月盛開，一片白靄靄的花，宛如被雪覆蓋，也有人美其名11月雪，走在鄉間小徑，淡淡菊花清香，客家婦女戴著花布裝飾的斗笠，彎腰採花的農村和樂景象，豐收平和。

銅鑼鄉，位於苗栗九華山腳下，鄰近飛牛牧場，秋高氣爽的天氣最適合郊遊踏青，11月上旬到12月上旬是菊花季節，最佳的賞花期間是在11月15日前後一周，因為菊花是經濟作物，所以花盛開時花農們就會快速採收，準備烘乾銷售。所以最美的花就在收成前。秋末冬初稻田早已收割，這時田裡已滿滿盛開波斯菊，作為綠肥的波斯菊把農村妝點的多彩多姿，也是拍照取景的好地方。走一趟銅鑼，悠遊於杭菊園、徜徉在波斯菊花叢裡，賞花又可品嚐客家美食！

銅鑼九湖休閒農場

苗栗縣銅鑼鄉九湖村92-3號

TEL：037-983711

交通資訊：

• 國道1號南下：國道3號南下方向，下苗栗交流道往苗栗方向接台72線東西快速道路，下銅鑼閘道，往銅鑼方向行駛即可到達。
• 國道1號北上：北上方向，下三義交流道轉台13線往三義方向行駛，沿途經三義銅鑼方向。
• 國道3號北上：下通霄交流道往銅鑼方向(苗128線)，沿著銅鑼指標即可到達。