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| 2007/10/31 18:49:11瀏覽2764｜回應11｜推薦39 | |
雖然我媽會做菜，但遠水救不了近火。因為這些食譜都不是我發明的，所以貼圖就好，文字隨便寫。 做菜資歷：三個月。 最苦惱的事：早餐。很難變出新花樣，又會賴床。 最難解的事：不知道食物放冷藏和冷凍庫可以保存多久。 最不想面對的事：香菜買回來放冰箱兩天就開始腐爛。 最難過的事：曾經丟掉一大塊還沒煮的沙朗牛排，因為顏色從暗紅變灰白，聞起來也有一點異味。浪費糧食真的很不好意思。 最麻煩的事：買肉。去超市買太貴，去傳統市場買太遠。 最棘手的事：退冰。要提早預知自己要煮什麼菜，否則就會切到像冰棒的肉。 最有成就感：每餐所煮的菜幾乎都吃光光。（因為都煮不多嘛！） 最拿手的菜：不標準的椒麻雞、百吃不膩的涼拌小黃瓜。 最失敗的嘗試：拔絲地瓜。嗚嗚，拔不起來。 最費時的嘗試：用烤箱烤地瓜，要烤三十分鐘以上，好累。 最想挑戰的菜：鳳梨蝦球。煮過，但蝦子沒有捲成一團球。 最近最想買的食材：蛋餅皮。北京人都不吃蛋餅呀，超市都沒賣…. 最幸好的事：從台灣帶了一本食譜。 最期望的事：無敵宇宙簡單的食譜，做出無敵宇宙好吃的菜。 做菜感想：媽媽辛苦了。職業婦女你們也辛苦了。
▲先來張大合照唬唬觀眾。
▲拔不起來的地瓜分解圖。
▲黑橋牌香腸是主婦的好朋友。蕃茄炒蛋也是。
▲三道菜是標準晚餐。因為煮四道會太累。
▲難得的三菜一湯
▲捲不起來的蝦球。
▲不標準但很下飯的椒麻雞。 ▼下面的海鮮義大利麵和三明治都不是我做的。
▼能有以上這些菜色的出現，要感謝這本書：
還有網路上廣大的網友不吝惜公布食譜，以及 以下這個網站： http://www.ytower.com.tw/index.asp 最後介紹一個無厘頭切西瓜法： ▼先用水果刀將西瓜切一圈皮下來。 然後直接在西瓜上切塊。
▼取一大小適中的盤子，倒扣在切好的西瓜上，稍微注意一下角度和力量， 即可將切好的西瓜倒出。 ▼完成。
示範人：無厘頭先生。
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| ( 興趣嗜好｜烹飪烘焙 ) |
