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蒜香比司吉~
2016/01/02 18:49:03瀏覽618|回應6|推薦64

蒜香比司吉崇拜

新年沒事在家搞給四隻大小混的蒜香比司吉~

早就料到這個歐八鐵定不愛,

因為他是個不吃蔥薑蒜的人,

除此之外不愛吃海鮮,也不吃豬肉,

那些有的沒有的“動物”身體部位,根本連哈都不哈一下嘔吐

不要跟他什麼提啊,翅膀啊,

歐家人只吃胸,那烤完整隻之後呢??

啊~就把胸切一切吃掉,其餘的部位全部丟掉啊守口如瓶

以前我都還會“撿食”,哎喲~十六年過去了,

不用再撿了,又不是小媳婦我好可憐哦

要丟是吧~番媽跟你們拼了~

哈哈哈

把比司吉的面糰+半杯的起司絲(shredded mozzarella cheese)

揉成一小球,放在烤盤上,

以425F烤九分鐘,

然後從烤箱拉出來,倒上“蒜奶油”(蒜粉+1/3杯奶油+oregano)大笑

再堆入火坑,烤個一分鐘~

哇哈哈~大功告成!

全家除了歐八之外,

大夥都吃得粉開心~

開心

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=shiptosophia&aid=41643282

 回應文章

淵靜 / 身體欠安離開
等級:7
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2016/01/04 01:14
記得非常重要的一點,冷藏過或冰凍過的肉類(尤其是雞肉和豬肉,牛屬於草食動物較不會變味。),絕對不可再加溫,否則會有一股"熟味"(台語),那就是輕度的屍臭味,如果不加熱,不只味道不變也有可能變的更可口喔!
美國番媽(shiptosophia) 於 2016-01-04 18:04 回覆:

真的,就是那股屍臭味讓我丟食啦~其實最好的”撿食材“就是做成鷄肉拉沙還不錯,只是食之無味而己~可以列入2016年減肥計劃的菜單之一~哈哈哈


淵靜 / 身體欠安離開
等級:7
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2016/01/03 14:09

別丟啊!擺在冰箱每隔三兩天我去妳家拿。

^^

美國番媽(shiptosophia) 於 2016-01-03 21:45 回覆:
我以前也都放到冰箱,留著自己吃,可是美國人的烤鷄都好乾,冰完再拿出來吃,吃起來狠像台灣無味的鷄肉條~好笑新年快樂~開心

羅希希
等級:8
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2016/01/03 05:03

美國番媽(shiptosophia) 於 2016-01-03 21:46 回覆:
新年快樂,要開心唷~加油

the dreamer girl
等級:8
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2016/01/02 19:39

我最不喜歡吃雞胸肉

雞肉最好吃的部位是雞腿和雞翅牓

把這些精華丟棄那實在是暴殄天物

在您的巧思下竟然變出這樣的美食

太有創意了


the dreamer girl~~ 最新作品:



義大利- 菲拉拉(Ferrara)

美國番媽(shiptosophia) 於 2016-01-03 21:50 回覆:
沒辦法,我一個人也吃不了那麼多,不過今年好多了,因為多了一個兩歲老三,她會吃鷄腿唷讚啦而且她也會吃“肉骨茶和魯豬腳”~真是和我一樣“超台”味~哈哈哈