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2023/12/06 18:00:45瀏覽549|回應2|推薦36 | |
Xinjiang Lamb Pilaf 昨日天氣晴朗,做做懶人午餐, 全部材料放入大同電鍋, 出鍋就有香噴噴的午餐可以吃! 所需的材料有: 兩人份,所需時間:40分鐘 羊肉 120克 蒜 2瓣 中型洋蔥 1粒 胡蘿蔔 2根 月桂葉 2片 孜然粉 12克 塩 8克 香菇油膏 24克 白米 120克 水 80克 作法: 羊肉、洋蔥切小塊,蒜切片, 放入鍋中,中火炒至肉變色, 這次我沒放油,因為這隻羊有點肥, 我用牠的油就夠了! 加入塩和孜然粉炒勻。 加入香菇油膏、月柱葉炒勻。 放入去皮切小塊胡蘿蔔炒勻。 米洗淨放入大同電鍋內鍋, 倒入炒好的料。 加入水。 外鍋放120克水(約一杯量米杯), 開關跳起後,再燜l0分鐘。 出鍋,月桂葉夾出扔掉, 拌勻。 端到陽台配陽光(維他命D)享用。 Bon appétit 。 今天好多了,感謝神! 和關心愛我的朋友❤️❤️❤️ |
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |