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【食譜】蔥爆羊 天冷就想哈一口
2023/12/05 19:03:33瀏覽666|回應1|推薦35

天冷好想吃羊肉,來吧!放羊過來吧🤣🤣🤣

羊肉營養價值高,

屬於溫補性的食材,有助增強體質,

除了有豐富的蛋白質,鋅含量也高且容易被吸收,

菸鹼素及維生素B12也能幫助維持神經系統的運作,

是不分四季、老少皆宜的食材。

所需材料有:

兩人份,所需時間:15分鐘

橄欖油 20克

羊肉 1塊

蒜 1瓣

中型洋蔥 1粒

蔥 1根

塩 3克

黑胡椒 隨您喜歡

香菜 隨您喜歡(我超愛)

作法:

羊肉切片。

中火熱鍋放油,

放入蒜片、蔥白和洋蔥炒香。

放入羊肉炒至肉變色。

起鍋前撒入蔥綠、香菜、

塩、黑胡椒炒勻。

上桌。

Bon appétit 。

這幾天發燒沒出門,

午后在陽台喝杯熱綠茶。

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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 回應文章

陳正華 牧師
等級:8
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2023/12/06 00:57

燒退了嗎?

多休息...

保重!

美國番媽(shiptosophia) 於 2023-12-06 01:48 回覆:

謝謝牧師關心,

燒還沒完全退,今天還在99.9度F