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食譜/晚餐/迷迭香煎羊小排
2023/12/18 08:55:29瀏覽369|回應0|推薦24

今日晚餐

迷迭香煎羊小排佐洋芋泥、胡蘿蔔和綠花椰菜。

所需的材料有:

四人份(一人兩隻),所需時間:30分鐘

好市多羊小排 1包

醃料:

蒜粉 3克

洋蔥粉 3克

孜然粉 5克

乾奧勒岡葉 3克

煙燻紅辣椒粉 1克

迷迭香 2根

醬油 12克

橄欖油 12克

橄欖油 12克

無塩奶油 24克

蒜末 12克

蜂蜜 12克

作法:

羊小排加入蒜粉、洋蔥粉、孜然粉、乾奧勒岡葉、

煙燻紅辣椒粉、醬油抓勻。

淋上橄欖油、放上迷迭香醃10分鐘。

中火熱鍋放橄欖油,

倒入羊小排。

煎至兩面金黃。

加入奶油、蒜末。

淋上蜂蜜、煎至奶油融化。

上桌,配上馬鈴薯泥、綠花椰菜、胡蘿蔔。

Bon appétit 。

今日在Harris Teeter 超市買的冰島優格。

有檸檬、百香芒果、綜合莓和咖啡四種口味

試了咖啡優格,不錯吃😁😁😁

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
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