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食譜/年菜/養生健康/蔴油秋葵
2023/01/18 10:56:27瀏覽1081|回應0|推薦28

#享年菜 #營養 #原型 #秋葵 #okra

Okra with sesame oil

秋葵又名羊角豆「綠色人蔘」秋葵顧胃抗癌。含有蛋白質,脂肪和碳水化合物,它可以增強人體的免疫力,並且還可以用於治療咽喉腫痛,小便淋澀,還有著預防糖尿病,保護胃黏膜的功效。

所需的材料有:

一人份,所需的時間:10分鐘

秋葵5 根

塩5 克

滚水3000 cc

塩10 克

油10 克

蔴油5 克

作法:

秋葵用5克塩搓一搓表皮(去毛)。

用水洗淨。

滾水加塩、油,放入秋葵燙120秒。

撈出,一剖為二。

淋上蔴油(我的要加辣),上桌。

Bon Appetit 。

今晨社區雨中小黃花⬇️

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今日日落⬇️

晚安🇺🇸(早安台灣🇹🇼)😁😁😁

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
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