🌱春天烹飪趣🌸檸檬糖餅 簡單易做16分鐘

Lemon Sugar Cookies

雪後午茶食光☕☕☕🍵🍵🍵

(昨天午后我這下了點小雪)

今明兩天冬至(又回到了零下好幾度C)，

春夏秋冬冬(一星期來了四季)，

連櫻花也快要崩潰了😱😱😱

來個檸檬糖餅壓壓驚😁😁😁

所需的材料有:

16人份(1人1個)，所需時間:26小時

糖120 克

檸檬皮12 克

蛋1 粒

蛋黃1 粒

香草精3 克

現擠檸檬汁24 克

軟化有塩奶油113 克

中筋麵粉240 克

小蘇打粉5 克

表面:

白糖12 克

作法:

糖加現刨檸檬絲抓匀。

加入蛋、蛋黃、檸檬汁、奶油、香草精，

電動攪拌器低速打匀，加入中筋麵粉、小蘇打粉，

打匀。

分成16球，滾上表面材料。

烤箱預熱350度F(176度C)，烤12分鐘。

出爐。

上桌。

Bon Appetit 。