比司吉＋美式咖啡鄉村醬汁

【Biscuts with Coffee Country Gravy】

愛咖成癡，所以就把咖啡丟到醬汁中，

嗯～好吃好香的味道

所需的材料【ingredients】有：

比司吉材料：

1 cup all purpose flour【一杯中筋麵粉】

1/2 tablespoon baking powder【半湯匙泡打粉】

1/4 teaspoon salt【四分之一茶匙塩】

1/4 cup coconut oil【四分之一杯椰油】

1/2 cup buttermilk【半杯酪奶】

美式咖啡鄉村醬汁材料：

1 pack Country sauage flavor gravy mix【一包鄉村香腸口味醬汁混合粉】

1 cup water【一杯水】

coffee【咖啡】

作法：

先做比司吉，把所有材料混合在一起，

揉成糰，

放在平面上，桿平，

壓成圓型，

烤箱預設４５０度F，烤十分鐘，

在烤的同時來做Gravy,

把醬汁粉放入半杯冷水中拌勻，

把半杯水煮滚轉小火，

把拌好的混合倒入煮滾的水中，

要不停的攪拌，

直到濃稠，

把烤好的比司吉放到盤中，

醬汁放在上頭，灑上我的咖啡

【原本是要丟入醬汁中一起煮的】，

但是我家有小孩要吃啊，

所以就只丟在我的盤中！

歡迎視吃，

送入番口

還不錯吃耶，我家老大一個人幹掉四個

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