這幾天是感恩節假期,周二周三都下雪,沒想到今年感恩節就下雪了,早在周末時就陸續採購過節食物及火雞,不會因下雪而懶得出門.

今年過節還是和大學學妹一家人,先生外甥女全家一起過,大女兒要到十二月中才能從學校回來,現忙著準備期末考不能回家,真是太可憐了,今年多了一位客人就是大學同班同學女兒Jenny一起來和我們過節,Jenny在紐約市念研究所,到紐約才三個多月第一次在美國過感恩節. 從幾天前就開始列菜單因學妹一家人吃素所以我還是得做一些素菜,雖然每年她也會帶幾道素菜過來讓大家分享她的廚藝,前一兩天先將韓式辣蘿蔔做好,火雞今年買的是已有鹽醃過的所以省事很多.

感恩節當天小女兒負責烤火雞,我做了啤酒蝦,地瓜粉蒸肉,素炒麵,蒜苗炒豆干,魚香茄子,韓式辣蘿蔔及炒豆苗,學妹帶來了三色豆腐,韓式涼麵及紅燒豆腐,豐盛的感恩節晚餐及熱鬧的談笑聲加紅白酒是過節最快樂的事.晚餐過後還去Mall逛街,近年來很少逛街大都上網買,今年家有剛從台灣來的年輕人,所以讓她見識一下感恩節後大家的瘋狂採購,發覺Mall裡都是高中生,年輕人居多,人山人海實在不是我的地方,撐了幾小時終於可以回家睡大覺.

這幾天真好

不用工作天天睡到自然醒,清醒的時候也是掛在網上,關心著台灣的選舉,過了今天後明天又將開始忙碌.