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商場今昔
2007/08/30 15:18:08瀏覽501|回應0|推薦17

  昨晚我去逛了桃園某家知名賣場,卻始終找不到預想要購買品牌的男性沐浴用品(那個品牌的廣告行銷很能引起我的共鳴,它描繪一名年輕單身男子經營事業、愛情的景致,而男子的生活模式與都會意象巧妙交織成一種動態美,並勾勒出男人引以為傲的陽剛氣息),買不著自己心中理想品牌的商品,所以就兩手空空的走出賣場地下一樓的日常用品區,反倒是步行到第一層樓門口側邊的Starbucks裡頭,享用了杯冰摩卡與一塊乳酪麵包,我選坐在室內落地窗邊的小圓桌前細細品嚐,手指持握細長的吸管,攪拌著飄浮在冰摩卡上方如積狀雲般的鮮奶油,使之與周遭的巧克力粉、冰塊、咖啡融合在一起。過一會兒...服務生送了包括我在內的在場顧客人手一本Starbucks自製刊物,印刷甚為精美,圖文並茂。其實這是我第二度光臨此家Starbucks,記得上回喝的是熱拿鐵,那時我交代服務生將咖啡用紙杯盛裝(杯蓋是塑膠製,上頭有一處小孔的那種),隨後我拿至室外的露天咖啡座飲用,當天恰逢颱風過後不久,天候涼爽怡人,直讓我忘卻夏季的炎熱與煩躁。在這樣的夜,沉浸在這樣的氛圍裡,啜飲濃郁香醇又帶點苦澀的咖啡,著實愜意,除了一旁馬路上有輛殺風景的垃圾車剛駛過之外,一切彷彿是如此美好。

  昨晚我邊喝著咖啡,邊放眼凝視著賣場前的活動廣場,較起幾年前...多了些攤位,供顧客推用的購物車也堆設了數排之多,佔據在廣場一隅。同樣地點的賣場,卻歷經改朝換代的遭遇,以往這處賣場其實是隸屬於別家公司所有,但該公司在數年的商業競爭下敗了陣,故而決定將經營權讓渡給另一家公司執掌。詳情如下:「英國大型鏈鎖量販店特易購(Tesco)於2000年進入台灣市場,2006年家樂福(Carrefour)和特易購(Tesco)總公司宣佈『全球佈局協議』做整合規劃。家樂福將收購台灣特易購,而特易購將收購捷克和斯洛伐克的家樂福。特易購退出台灣市場,也等於承認在台灣市場的失利,是為很罕見的狀況。Carrefour在法語中的意思是『十字路口』,因為1963年起經營的第一家『家樂福』超市就在法國某地的十字路口旁。」(以上括號內文字引用自:維基百科網)

  顧客對前後兩家公司經營該處賣場方式的好惡與否可能見仁見智,而以成敗論英雄的眼光是否妥當則有待商榷。據該賣場身經前後兩代經營公司的中、低階主管透露:前任T公司是發給職員兩個月份的年終獎金,每月輪休七至八天;繼任C公司發給職員一個月份的年終獎金,每月輪休天數較先前公司減少約一半左右。就某些消費者而言,覺得賣場自家品牌的商品比較起前任公司,在質的要求上差了些。不過以降低成本、增加利潤的經商準則而論,或是以資本主義謀求最大利益的慣例而言,都不能判定繼任C公司的運作策略是不合理法的,像台灣大量引進外勞,以及產業移轉至大陸,都是此類資本價值的考量。所以,我們至多只能默默讚賞該賣場前任經營公司尚存在著些許社會主義趨向的人道觀。再談到場地規劃,繼任C公司大致維持原本的空間與格局,附設的商店街區域、賣場門前的活動廣場,有增置些許新櫃(例如Starbucks便是後來才增設的),主賣場區的商品排設看似比前任經營公司來得擁擠些,但琳琅滿目陳列的視覺攻勢頗符合台灣多數民眾的需求,也一再刺激並助長著工商族群總壓制不住的購買欲望。不知怎麼地...我總常懷念起前任經營公司對賣場空間的規劃方式,格局寬敞而大器,商品陳列雖不花俏醒目,但卻是質樸素淨,放眼望去也毫無壓迫之感。

  相信繼任經營公司的成功是因為能透析台灣群眾的心態與慣性,故而順利取得商場先機及優勢,甚至是獲得壓倒性勝利。弔詭的是:前後兩家外商公司進駐台灣市場的情況有點類似於中國...元、清兩朝的治漢策略,元人以蒙治漢,不願融合異族文化的後果便是難以久居神州中土。滿族則勵行以漢治漢政策,大舉拔擢漢人擔任朝廷要職,御令編纂漢族諸子百家經典文鈔,康熙、雍正、乾隆等君主成就一代盛世。如同...C公司起初在進駐台灣商業市場之時,即與台灣本土企業合資,以台商治台民。就拿最近農曆鬼月的中元普渡來說,該賣場大量販售各類祭拜食品,甚至是冥紙、香燭等物,由於能切中台灣的風土民情,加諸運用媒體與平面廣告催化加溫,理所當然有機會大賺一筆。

( 心情隨筆雜記 )
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引用
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