春天
我喜歡坐在紫藤樹下
吃非常春天的點心
自己做的優格配上自己做的草莓果醬
身心都享受春天的氣息

草莓已經是尾聲，最近市場可以買到小顆的草莓，選小顆是為了偷工，因為不需要切，洗一洗，切掉蒂頭，放進大鍋裡，擠上一顆檸檬汁，灑上一些糖，放一會兒就會看到出水了，開火煮滾，中火再煮個 10 分鐘，草苺變軟之後，加入糖，邊加邊試甜度，依自己喜歡的甜味即可。最後開大火煮到大滾即可關火。放個十分鐘，再舀進消毒過的玻璃瓶中，趁熱蓋上蓋子，涼了之後放進冰箱冷藏。

果醬不會像市面賣的這麼濃稠，但加入優格或是香草冰淇淋上倒是絕配。我自己還喜歡加進可麗餅裡，如果跟鬆餅搭，相信也會很棒的。入口吃的到一顆顆草莓，非常豪華喔..

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