想想就是有小孩，才會這麼勤快吧！記得小時候媽媽也是，季節一到，節令的食物就出現，為了小孩，我媽媽還去學做包子，依然記得包子的味道不錯。

作法：

1 吉利丁片放入水中讓它變軟

2 用小鍋煮鮮奶跟糖，要不時攪拌＊1，煮到用手沾覺得燙的程度，加入吉利丁片攪拌融化

3 慢慢倒進鮮奶油中，攪拌均勻後倒入杯中，涼了之後，再放進冰箱冷藏

＊    1 不時攪拌，才不會讓鍋沿邊的牛奶結塊，影響口感

自己做的奶烙，口感細緻綿密，我女兒說好像在吃超級冰淇淋，糖的多寡，依只吃原味或要加果醬而做調整。

芒果醬
材料：
兩粒芒果、檸檬汁半個、糖50g

作法：

1 芒果削皮切小丁，灑上檸檬汁放10分鐘

2 中火將芒果丁煮滾(要不時的攪拌)，續煮5分鐘之後加入糖

3 糖溶化後，大火煮3~5分鐘收一些糖汁即可，趁熱倒入玻璃瓶中，涼了之後，放冰箱冷藏。

芒果不要煮的太久，保留一點水果的口感