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大稻埕美之旅(二)
2008/05/08 18:38:13瀏覽4012|回應14|推薦107

話說上個星期天早晨,閑閑打開電腦,看看訂閱的文章。城邦裡寫吃的人眾多,口味各異花樣繁多,可說是篇篇精采,張張照片引人垂涎。但若說選得餐廳口味偏好相似,且還能隨筆捻來字字珠璣,寫得引我有非去不可的就非屬「M大」馬丁諾的文章了!前有《四海一家》,我去了三次,它的蹄筋海蔘的美味到現在還讓我記憶深刻,後有《天然臺湘菜館》 在口袋裡,待找機會去品嚐。

兩三個月前就有了「等較不忙時,請假一天好好來趟大稻埕美食之旅」念頭的我,看到了馬丁諾的這篇老好的悠閒時光 《阿珠海鮮店》 時,引起的饞涎馬上就氾濫得一發不可收拾起來了。中午時分,恐龍爸爸說要去天母一趟,我馬上就提議午餐到大稻埕解決吧!愛吃的恐龍爸爸當然無異議通過提案!

由手上大稻埕美食的資料看來,一餐當然吃不完,所以就先找這家「阿珠海鮮店」吧!本來這篇標題要寫「大稻埕美食之旅」的,但想想有馬丁諾美食文章在前,我就不需要狗尾續貂了,況且大稻埕有的不只是美食,更有文化和老時光之美,所以就把名字改成「大稻埕美之旅」,當成之前翹班半日晃遊記 晃到大稻埕的續集來寫好了。

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保安街四十九巷是條小小的巷子,不熟路的人若不蓄意找很可能就忽略了它的存在,這條小巷就位在慈聖宮的廣場前,依著一整排的台式傳統熱炒小攤,廣場自然成了現成的露天座位區了。這天恰好有戲台要酬神,台上的人忙著準備工作,台下的人則專心填飽肚子,旁邊空地有些人乾脆擺起龍門陣來段午後話家常。

「千里路途三五步」

「百萬軍兵六七人」

戲臺兩旁的對聯,透露著小小一方台展現出來令人玩味的人生哲學與趣味!

恐龍爸爸坐定後說起,看到慈聖宮才想起與好友來過。「嗄~有這等好吃的居然沒帶我來!」

「這種地方只會想到與朋友來喝啤酒配熱炒,怎麼會想到你會喜歡?」

「那以後有這種好康的,就把我當哥兒們吧!」我嘻皮笑臉的回答,拿起蘋果西打和他的台啤乾了一杯!我不愛當跟班兒,但另續一攤帶我來總沒問題吧!

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要了解阿珠海鮮的台式熱炒看老好的悠閒時光 《阿珠海鮮店》 即可,在那照片與介紹皆好,我只略微補充三道不同的菜餚(正確名字我都忘了),我坐的位置光線昏暗,只好取照片部分簡介一下。

左上這道豆豉炒貝類看似不起眼,但料多實在,干貝、銀魚、蛤蠣肉配上黃豆豉,香鹹口味會讓你一口接一口,很是下飯!另一道這裡沒放照片的桂花魚翅,恐龍爸爸讚賞到:「這是我吃過最有創意的魚翅菜餚!」魚翅是不是真的不重要,與眾多材料燴炒後的軟脆口感,在一般館子裡的魚翅料理中的確少見。

右上的湯是當日新鮮漁獲--紅條,清淡鮮美。下方這道一顆一顆白白圓圓的則是麻油炒雞的............嗯..........就是..................雞的那個!這就是小恐龍問恐龍爸爸那道菜是什麼時,恐龍爸爸結結巴巴的回答!接著就聽到小恐龍尖叫:「我不要我不要吃雞的蛋蛋....................」 孩子~我可以了解你不敢吃,但也不需要在廣場上大聲嚷嚷吧!

好啦~不吃就不吃,我們去拜拜吧!趕緊趁機把他拉走!

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慈聖宮廟門的石獅子和一般威猛石獅不同,造型渾圓飽滿,頭頂身上滿是青苔,看起來很是富貴可愛。

進入正殿買了把香,大殿莊嚴不便拍照,但整個慈聖宮其實不小,光香爐就有十五個,兩旁偏殿沒什麼香客,靜靜的樹蔭下很有老寺廟的古樸味道。小恐龍拜著文昌帝君,看看能不能開點智慧!

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香爐線條優美古典,斑駁的外表看得出它承載了多少人的信仰,早期的廟宇建築和裝飾多有老師傅的藝術心血在其中。一間偏殿的側邊擺了這兩尊羅漢,在門扇鏤刻花紋間灑下的光影裡,一身筋肉巍巍然地施展著神力的威猛和美感。

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偏殿院中一棵過簷的香楓,許是嫩葉初發,紅透了梢頭,卻讓晚春染上了秋色。右圖掛在樹幹上的磁鐘頗讓我驚喜,第一次看到此類裝飾品,上有傳統藍紋圖飾,靜悄悄地在午後的風中擺盪著。

這是正殿旁的石刻介紹,慈聖宮是民國三年遷址重建於此,算算離百年已近。她與霞海城隍廟、法主宮為大稻埕三大廟宇,也是其中面積最大者。

過去大稻埕因緊靠碼頭而繁華一時,鄰近各處宮廟密集,恐龍爸爸開車找慈聖宮時不禁嘆道:「這裡真是瓊樓玉宇宮殿林立!」

小小一個台北市,大同區雖然離我不遠,卻陌生的很,恐龍爸爸看我拿著照相機東拍西照的,笑說我把這裡當國外旅遊一般!

其實有何不可?我看著地圖上的剝皮寮古街、大龍峒社區,還有艋舺老街.........,自己居住的地方如此有特色,當然得好好逛逛了解一番,如果抱著到國外旅遊一般的心情探索,我想樂趣一樣不會少!

就這麼辦吧!大同區就是今年小旅遊的目標了!

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=shadowy&aid=1849513
 引用者清單(1)  
2014/10/03 17:32 【udn】 比價後更省錢!DVD 伊基 火車 恐龍比價

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李四
等級:8
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2008/05/09 05:00

我出生在媽祖廟旁邊,從小在廟前廣場看戲、看人曬稻穀,在地上畫畫兒、跳格子跳橡皮筋長大。好喜歡台灣的廟宇與一般百姓生活相互融合貼近的感覺,那是一種自然而然在血液裡流動的鄉土情懷,也是一種發自心底的溫暖。

相對來說,這兒的教堂美則美矣,總缺那麼一點人情味兒,少那麼一些真實生活的熱鬧。

花蔭深濃(shadowy) 於 2008-05-09 12:52 回覆:

如您所說,文化感觸的滋養是一點一滴地從血液裡滋生出來的,那和旅遊或短暫居留所感受的東西不一樣,它無法被拔除也無法快速添加。

李四好福氣!一生中能深刻地經歷過兩種截然不同的文化!


包╰Φ╯包
等級:8
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莫名
2008/05/09 01:32
我所愛的普羅
看到這樣的街景
想起昔日的圓環
這些食場,不知何時方能都移進屋子裡去
又想起了何時我們的美食都被在店內發現

就如
在京都大小巷弄,找一碗湯麵
在首爾找飲食
都要進屋裡去

夏馨說咱台灣到處是錢,欠缺的是包裝。
一股莫名,包裝我們的街頭巷尾吧

我所求的是將道路還給「行」
請給它一箇更美的佳肴

善哉!
美哉!
§常笑 §吃對 §嗟來 § 所以茶飯不思,因為剛從藏春路飲完渣
花蔭深濃(shadowy) 於 2008-05-09 10:21 回覆:

台灣的確到處都是寶!只是都是沒人疼的寶!

我們有的不自珍自傲,只嚮往他人手上的好東西!

那天邊吃邊討論,若市府能替他們規劃一個乾淨衛生的環境,應該會更好!但若又是一個不切實際粗糙的方案,可能會把現有僅存的再度消滅!

規劃不僅是硬體,規劃者腦袋裡的人文素養和細心程度更是重要!我們已經看過太多殘破文化存留物因為重建被破壞殆盡的例子不是嗎?

我有時看過更新或重建案後,會想原來那樣亂亂的會不會比較好?起碼還有蛛絲馬跡可以憑弔!


馬丁諾
等級:8
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不禁感嘆
2008/05/08 22:18

花蔭把慈聖宮賞析得如此風雅, 是真文人雅士也!

這一區也讓我越來越著迷, 古舊斑駁的建築, 隨意行來盡是歷史的滄桑, 既親切又陌生, 似故鄉又是異鄉, 漫步其間的我, 常常就這樣無法抗拒地胡思亂想 ...

花蔭深濃(shadowy) 於 2008-05-09 09:59 回覆:

乍看到慈聖宮內部時,說實在有點失望,但後來仔細瞧瞧,發現她每樣小東西細節都很美,想必早期正繁華時,慈聖宮必然莊嚴華麗。

偏殿其實有點凌亂,逛著想著好可惜,她軟體俱全(人文神話、傳統習俗、老樹、古物樣樣不缺)若好好整理,可如名山古剎般地更有味道。

我甚而想過廣場的攤販,若市府能幫他們就地合法(都已成定局也成氣候了),有乾淨較舒適的設備和場地,未嘗不好!

但反過來想,若規劃者又如以往慣例,粗糙行事,那老味道也許就此破壞殆盡!

又是個兩難!


聯合國
等級:8
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呵呵
2008/05/08 22:02

那麻油球球...聽說的

小恐龍吃了會變成公雞齁

難怪我小時候也不敢吃捏..現在..喝

除非是沒打針的.我還是外甥打燈籠..用眼睛吞吞就夠好了

拍得真ㄅ一ㄤˋ喔!

花蔭深濃(shadowy) 於 2008-05-09 09:49 回覆:

吃這種東西時,其實心裡總是怕怕的,現在哪種吃的肉類不打針?

但還好是可能十年才吃ㄧ次,量實在很少,總是安慰自己,要吃就別想!吞下去吧!

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