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【美食左岸】老上海風情:新月梧桐
2016/08/10 18:18:23瀏覽1333|回應0|推薦17

先前就知道國立臺中美術館附近,有兩家很棒的餐廳──「新月梧桐」以及「京華煙雲」。一直沒有機會前往用餐,今日終於成行了,心裡實在高興。今天用餐的地點是美術館旁,五權西三街123號的「新月梧桐」(離中興大學其實還挺近的),是以上海菜為主的,很有主題的餐廳。為了配合這兒的高格調,小女子忙換上平時鮮少穿的旗袍洋裝來用餐。一時之間好像時光倒流回到了老上海,整個人都淑女了起來呢。

 「新月梧桐」營業時間為AM1130PM1400PM1700PM2100,下午有三小時是歇業時間,要前去用餐的朋友們得注意一下。因為我是頭一回去,還不熟悉它的確切位置,而且擔心停車位難求,所以便提早了一點時間出發,待到「新月梧桐」時才上午1100,所以就在外頭等了約半小時。不過別擔心,因為餐廳對面是座小公園,所以等候的時間就到小公園裡頭去走走、拍拍照、聊聊天,還有簡單的健身器材可以動動身子。嗯,還不錯喲。建議想去用餐的朋友,不要選擇週六週日,恐怕客人會多點。今天是週三,在此之前已先電話預約訂位,但到店的時候還是見有不少人陸續地進店裡頭吃飯,以週間時段而言,人算是不少的了。

今日所點佳餚:弄堂豆腐燒,脆皮肥腸,百合蘆筍,蘿勒杏鮑菇,椰子清雞湯,上海老菜飯。超好吃,大大地推噢。若不熟悉上海菜的朋友,可能不知道該怎麼點。其實上海菜口味略重,所以非常的下飯,幾乎今日所點的幾道菜色皆是如此。但如果你想吃得清淡一點,建議多點時蔬之類的菜,像是「百合蘆筍」吃起來就超爽口的。又或者,你也可以點白飯(我沒問,但一般餐廳應該有白飯),搭配所點的菜餚就能吃得非常過癮。關於米飯的部分,其實「上海老菜飯」是飯類無誤,但它是以米飯、蔬菜與高湯所煮成,所以本身就有一些味兒在,不若白米飯那樣是純粹的米飯香甜。總之各有各的風味兒,老饕們可以各都試試,個人是覺得還不錯喲其實。

 簡單介紹今日所點的幾道佳餚:

1.                弄堂豆腐燒:其實有點像紅燒豆腐,外頭被紅燒得略酥,裡頭則是滑嫩口感。這道菜十分地合我胃口,所以我超喜愛這道菜的喲。280元。

2.                百合蘆筍:是蘆筍佐以紅椒、黃椒與黑木耳所炒,口感十分青脆爽口,也不油膩。很棒。260元。

3.                蘿勒杏鮑菇:味道有點重,醬汁很下飯。裡頭放了蒜頭與青蔥提味兒,口感味道都不錯。220元。

4.                椰子清雞湯:這雞湯不油膩,喝來很清淡,鹹淡適中,相信不愛重口味的朋友,應該會喜歡它喝起來的感覺。280元。

5.                脆皮肥腸:其實就是豬大腸,但師傅很會料理,將腸給炸得外頭酥脆,裡頭卻還保有滑嫩口感,搭配大蒜,感覺很中和。280元。

6.                上海老菜飯:方才敘述過了,即以米飯、蔬菜與高湯所煮。30元/碗。

7.                酸辣白菜:餐廳招待,免費。

吃過以後真心推薦,真的超好吃滴。不過價格有點貴,每道菜單價將近三百元,點五道菜吃就超過1500了,還得加一成服務費。所以呢,要來「新月梧桐」絕對適合結伴同行。建議不要點太多道菜,因為今日光是吃這幾道菜,外加一碗上海老菜飯,我就已經非常飽了。除非,你是個吃貨。另一家「京華煙雲」和「新月梧桐」是同一家公司,一樣也在五權西三街,下回定要到「京華煙雲」去試試口味,屆時再介紹給大家。底下是美食的照片(含少量文字簡介),老饕們自可點閱參詳一下。

最後說一下餐廳氣氛,這部分我給一百分啦。不論是餐廳外或餐廳內,真的就是有老上海的感覺。餐廳外有輛黃包車,我還特地與它一塊拍了幾張照片,個人超極喜歡。至於店內,從用餐的空間、樓梯間、廁所、所有擺飾陳列……,都是古色古香、古意盎然,甚至還有周璇那年代的歌曲不停地流轉而出,我都覺得自己好像在演年代戲一樣的呢。照片雖只拍了35張,但其實還有很多細部情節根本來不及拍攝,只好待下回來用餐時再進行補拍了。特別說明一下,因為今天到餐廳時天氣有點陰,而室內的燈光昏黃,照片拍起來有些有點晦暗,所以個人便以Photoshop繪圖軟體特別調整了一下照片的明暗,如此看起來可就好多了喲。

另一家與「新月梧桐」同系列的餐廳,是「京華煙雲」;這一家餐廳也是我很想用餐的一家,待日後挪騰了時間去用餐,再給朋友們介紹一下。忽然覺得,這兩家餐廳其實還蠻適合中文系辦謝師用的呢,很有Fu

新月梧桐:臺中市西區五權西三街123號/電話:04 2378 3181

京華煙雲:臺中市西區五權七街57/電話:04-2372-5066

     (也在五權西三街上,和五權七街交叉)

新月餐飲集團官網:http://theme.net.tw/

 

磊瑄著旗袍洋裝拍照,又坐在黃包車上,像不像是拍民初年代戲的女主角呀?

如果手裡再拿把扇子,那就更有老上海小姐的FU了。

新月梧桐餐廳外所停的機車,有點煞風景。

避開摩托車,略為側片餐廳大門,看見圖片上的牡丹花,心情都好了起來。

鐵鑄雕花大門,太有老上海的FU了。

這兩本牡丹圖案的本子,是菜單。瞧,多美呀。

女廁裡的洗手臺。

洗手臺旁懸掛著老上海仕女的圖畫,很有感覺。

連洗手臺上的花瓶,都很有中國古典風格。

瞧瞧,一個樓梯間就是一道時光的入口似滴。

連樓梯間都是古意盎然,有老上海風情。

超愛這樓梯間的書法作品。如果小女子日後再有機會買房子,定要將家裡給裝潢成老上海的格調。此外,還要在客廳四周豎立幾座偌大書櫃,將家裡的牆以書櫃裝飾成為書牆。

樓梯口的貴妃椅,好想躺上去。

牆上的照片,應是周璇。

嗯,是周璇小姐無誤。美,太美了!

酸辣小白菜,店家所贈。

蘿勒杏鮑菇。

百合蘆筍。

脆皮肥腸。

弄堂豆腐燒。

椰子清雞湯。

上海老菜飯。

所有order的菜都到齊了,令人食指大動,開動囉。

新月梧桐的名片、集點卡。

( 休閒生活美食 )
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引用
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