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庶民美食》民樂街紅燒土魠魚焿
2010/03/22 08:40:40瀏覽2992|回應7|推薦26

照例小兔每個月至少都要到霞海城隍廟來拜拜一次
常會看到許多到這裡求姻緣的信徒
不過小兔跟同事可不是為了這個而來
總之就是求城隍爺保佑一切平安就是
另一個呢,就是貪圖這附近許多的美食
像是很有名的旗魚米粉啊,杏仁露啊,林合發油飯,三合包子之類的
每次變著吃,總有吃不完的花樣
不過最讓小兔念念不忘,幾乎每次都一定要來上一碗的
就是這個土魠魚焿了
小兔知道在旗魚米粉旁那個民樂街1號的土魠魚焿也很有名
但試過一次,總覺得不對味
後來草草的把土魠魚塊吃完,湯就留下來了
來到這一帶,真的一定要試試小兔心中第一名的土魠魚焿~

這個是價位表,點焿或焿麵焿米粉的價格都一樣
不過為了很過癮的吃土魠魚,小兔都點焿而已

這是小兔最常點的組合
土魠魚焿 + 滷肉飯 + 滷鴨蛋
不過是一顆滷蛋不是兩顆
另一顆是同事的~
本以為老闆會把滷蛋堆在滷肉飯上
向來不都是這樣的嗎
可這裡會分開放
有時小兔也會從林合發買個半斤油飯來這再點上一碗焿,也是滿足的一餐

看,滿滿的現炸土魠魚就這樣的堆滿碗裡
配上只以高麗菜作點綴的爽口焿湯
再撒上一把青蒜,滋味真的太讚啦~
現炸的魚肉鮮甜又美味
客人叫了老闆才取過一條魚肉剪成大塊放進碗裡
淋上熱呼呼的焿湯
想不好吃都難
小兔最愛加些黑醋再撒上乾辣椒粉,光想都令人流口水
那個怨嘆在台北都沒吃到好吃台南口味土魠魚焿的某位同事
也是一吃就愛上了
如果人客是要外帶,老闆還會很貼心的把魚肉另外用裝鹹酥雞那種袋子裝了喔

滷肉飯也很好吃
雖然小兔會說,兔媽做的滷肉飯絕對是全世界第一名
但每次到好吃的店裡總忍不住要試試店裡的滷肉飯是不是也一樣棒
這裡的滷肉飯小兔也愛
噴香但不過鹹的滷汁好下飯
雖然有放小兔不愛的紅蔥頭,但這裡卻不令人討厭
滷肉也不像用絞肉機絞的,而是保持了肉的塊狀
吃進嘴裡,豬皮裡的膠質好像都融入滷汁中,像要把嘴唇黏起來似的

然後是這個滷得超透超香的鴨蛋
林合發的滷蛋也很好吃
但這裡的滷蛋一點也不輸林合發喔
連蛋黃都好香
蛋黃弄碎了配滷肉飯吃尤其合味
每次來這總要點上這麼一套才覺得過癮

有時兩個人肚子餓一點的話,還會點個炸物
炸豆腐跟炸辣不辣都很好吃
都是點了才現炸的
倒是炸蝦卷,很久前曾點過一次
但感覺沒有金仙蝦卷好吃,有點失望就沒再點過了
但炸豆腐酥酥的外皮跟熱燙香軟的豆腐小兔就很愛了

加映同事常點的燙青菜
在小兔大啖超膠質滷肉飯的同時
同事總是很節制的點了燙青菜不加醬料
在小兔的眼中那根本不是人類的食物啊~
但同事總能面不改色的吃下去
愛美的女性果然是強者
不過單看外觀,這碗燙青菜看起來其實還不錯的感覺
不過既然去了,小兔還是要吃我的黃金組合

有機會去到霞海城隍廟或永樂市場時,不妨試試這家土魠魚
即便是夏天揮汗如雨的季節
它還是令小兔跟另一位美女甘願坐在沒冷氣的騎樓下吃熱焿湯的

老闆人很好,離那附近不是太遠的,300元老闆就願意送了
小兔叫過一次外送,真的很方便~而且送到了也還很好吃
現在是不是還是300元外送小兔就不確定了

紅燒土魠魚焿
地址:台北市民樂街59號(永樂市場後面那邊)
營業時間:只到晚上六點

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=sayuri&aid=3850494

 回應文章

hoofin
台南美食
2010/08/13 01:12

報妳一家好吃妳沒提到

在金仙蝦捲那巷子進入

古早味虱目魚

我都吃虱目魚肚粥九十元一碗沒刺ㄛ

cp值很高

有人喜歡他的滷虱目魚七十元

可是很快就沒有

他家菜色不是很多

但夠妳輪流吃一個月

感覺妳喜歡吃軟不吃硬

而且他家好像沒有妳的天敵......青蔥

另外在這魚羹繼續走有一家魷魚羹

那條巷子進去有一家阿春意麵

他家意麵也不錯

但因為口味比較重

就沒把握合妳口味


路過小孩的哥哥
時間更正!!!
2010/05/13 18:15
 你好~!!!我們現在營業時間平日是早上8:00~16:00!假日則是提早一至兩個小時休息!
還有我們兩百元就有外送了喔!感謝大家大力支持~!

小小兔(sayuri) 於 2010-05-19 15:14 回覆:

哈哈~

想不到老闆來留言了耶

提早打烊喔~一定是生意太好了厚~ 每次我去都等很久捏...

兩百元就外送真是天大的福音啊~ 以後要吃就更方便了^^


路過的小孩
謝謝你
2010/05/13 15:13

謝謝你對我家的土魠魚羹大力支持!!!!!!!^^

但地址是 台北市民樂街61號

不是59號唷!!!謝謝您


我是查德
等級:8
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好餓
2010/03/24 11:33
哇勒~
羹...我超愛
滷肉飯...是最道地的庶民美食,我愛死它了!
看完...好餓!


小小兔(sayuri) 於 2010-03-24 15:16 回覆:
哈哈~
迪化街那兒還有好多好料呢~
欸~ 真是吃不完啊...
我的胃有擴充的上限...

烘焙小模女( Alice ching )
等級:8
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2010/03/23 14:22

家之前常去

因為會到迪化街採買中藥材及烘焙材料

現在少去了很想念


竹子
等級:8
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土魠魚焿
2010/03/23 09:09

好吃ㄟ!

小免有沒有求月老賜姻緣啊?

小小兔(sayuri) 於 2010-03-23 10:46 回覆:

哈哈

我都很務實的請義勇公保佑我工作順利要緊 ~


馬丁諾
等級:8
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我也很愛這家
2010/03/22 16:51
通常是吃完旗魚米粉之後,再到這邊打包現炸的土魠魚塊,比鹽酥雞更香!
小小兔(sayuri) 於 2010-03-23 08:23 回覆:
有道理耶, 直接外帶土魠魚塊, 就算天氣熱也可以嘗得到
那個魚真的好好吃喔
又甜又多汁~