作家
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| 2007/08/29 17:45:38瀏覽676｜回應1｜推薦10 | |
來一個颱風，漲一次價。 來二個颱風，菜價就不知道要漲到什麼時候了！ 同時，因為天候不佳（太熱，雞不下蛋），連蛋價都漲得老高。 而且，農民們其實都沒有蒙受其利，反受其害，居中的大盤、中盤大約是二邊剝削，挑剔農民的菜不好，用低價買進，再高價賣給消費者。 唉～乾脆自個兒來種菜吧！ 有菜園的，當然最好。 沒有菜園的，如果就近有市民農園，也可以去租一塊地來耕種。 如果都沒有，那就利用自家的屋頂或陽台，弄個迷你菜園，弄點好種的青菜，也好平衡一下買菜的支出囉！ 還有，也可以考慮自己孵牙菜，綠豆芽、黃豆芽、目蓿芽......都可以自己動手孵，省錢又營養。 總之～菜價再漲，大夥可就要自立自強啦！ 地瓜葉好貴！ 「窮人吃的菜」也飆漲 更新日期: 2007/08/29 00:00記者:記者陳園淳、劉秉家／台北報導 過去號稱是「窮人吃的菜」地瓜葉，現在如果沒錢恐怕還吃不起，過去1斤10元的菜，現在1斤飆漲到70元，走進自助餐，業者說根本不敢買地瓜葉來賣。 想吃地瓜葉還真的不容易，自助餐裡各式各樣的菜都有，就是看不到地瓜葉，因為過去號稱是窮人吃的菜，現在卻貴的嚇人。菜販表示，以前地瓜葉是最便宜，差不多一斤8至12元之間，這樣便宜的價格，恐怕短期內都不會出現，以前一斤只要10元的地瓜葉，現在卻硬是漲到了每斤73元，量少又貴，一到下午傳統市場的攤子一樣買不到地瓜葉，看似平凡的菜，根據亞洲蔬菜中心的統計，營養價值可是高居所有蔬果之冠。 台大醫院營養部主任鄭金寶表示，「地瓜葉的特性是維他命A，纖維以及鈣質含量很豐富，以維他命A來講，地瓜葉是紅菜的16倍，以鈣質來講是紅菜的10倍，以纖維來講是菠菜的2倍。」 不只營養價值高，晚餐吃一盤對於治療便秘也有改善效果，只是依照現在的價格，想天天吃地瓜葉養生，恐怕得咬緊牙才買的下手。 ※資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070828/17/jidx.html |
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