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2019/10/19 08:56:00瀏覽1894|回應1|推薦15 | |
近期備受藝文界關注的,莫過於是雲門舞集創辦人:林懷民,退休前的最後一齣演出;而這場表演從高雄起跑,本周來到台北,因此身邊多位好友也前往國家戲劇院觀賞,可讓他們感到意猶未盡並且津津樂道。然而向來對於藝文活動,總是盡量排出時間、共襄盛舉的熊兒,自然也沒有缺席,因此利用雙十連假期間,前往高雄的衛武營藝術文化中心,欣賞首場時間約莫一百二十分鐘的精湛演出,不僅滋潤心田之養分,也讓連續假期益加豐富。 然而這場備受矚目的節目,也有別於過往的編排與呈現;這回由三位國際級的編舞家(林懷民、陶冶、鄭宗龍),兩大超級舞團(雲門舞集、陶身体劇場)攜手演出,三齣精彩非凡的新作,分別為:秋水、十二、乘法,可都讓人看得目不轉睛呢。從舞者的柔軟身段、延伸到音樂與燈光的合拍美感,再再都讓人嘆為觀止、由衷敬佩;其中以林懷民老師,於秋季在京都看見的溪流,將那夕陽無限美好的境界,化為冥想的寧靜之舞,所孕育出的秋水,讓熊兒留下深刻印象。 綜觀這三齣新作,都有各自的特色與故事所在,熊兒都相當滿意;然而曾經習舞的熊兒,也深深明瞭要透過舞蹈,精準表演且又到位的傳遞編舞之悠遠含意,可並非容易之事,然而雲門的每位舞者卻能做到極佳詮釋,或許這也是雲門的其中過人之處。再將話題,拉回這場表演的核心,則是創辦雲門並且陪伴走過四十六年的林懷民,將在這系列演出之後退休,意味著雲門也即將邁向嶄新階段,因此這場退休前的演出,也推薦給大家一起共襄盛舉、細細欣賞;爾然也期盼,接下來的接班人:鄭宗龍老師,能帶領這享譽國際的舞團,繼續發光發熱,並且開創新局面囉。 話說當晚熊兒在節目演出前,也先簡單吃個晚餐,但是泰半餐廳晚間時段,最早也得五點方營業,再加上距離之考量之下,便在餐廳林立、相對易找的文化中心附近選個館子,簡單用餐。像是主營日式料理的江戶龍,或者自營運以來,總是高朋滿座的自助式時尚鍋物:青木堂、從台中起家的複合式餐廳:卡司,都曾列入考量。然而在一番思考後,顧及到稍晚得提早赴活動會場,因此選擇位於廣州一街的一本拉麵;但也由於看網上部落客們敘述,似乎用餐時段往往得現場候位,於是熊兒也想過,倘若抵達餐廳得在外久候,那麼或許就得轉往深受學生族群愛戴,價位與口味皆不俗,且讓熊兒數度造訪的自然澄鍋物比較保險。 由於文化中心旁即是師大,因此這附近的食肆,鎖定的族群泰半為學生,在於用餐消費上也較為親民,份量也能讓人感到飽足,而自然澄亦是如此;猶記得過去幾回,熊兒曾嚐過香濃醇厚的南瓜牛奶鍋、以及湯鮮料豐的梅花豬肉昆布鍋,滋味與食材表現都還不錯,因此也曾推薦給在師大求學的友人;然而距離上一回來此用餐也相隔一段時間,原先計劃若一本拉麵需久候,即轉往來此用餐,故查一下自然澄相關營業資訊時,才得知早已歇業一段時間,著實感到些許可惜呢。 所幸當日來到一本時,時間尚早,所以並沒有在外頭等候即能入座。而初訪的熊兒則和友人分別點選本創叉燒五藏豚骨拉麵、塩味柚子拉麵。前者叉燒份量十足,湯頭味濃渾厚,搭配上滑嫩麵條著實讓人停不下箸;後者的湯底則以柚子胡椒與塩味為基,口感相對清雅含蓄,並且亦有柚子胡椒香氣,更增添風味層次。同時搭配上一盤炒高麗菜,就讓我倆飽餐一頓,動身前往衛武營欣賞雲門舞集的演出囉。然而當熊兒在一本品味之際,不禁也想起日前在信義區一蘭拉麵的用餐經驗。 許多友人赴日旅遊時,總是慕名前往一蘭品味,彷彿去日旅遊就得造訪一蘭,才不虛此行般;然而從好幾年前,就曾有一蘭將來台擴點之風聲,雖然屢次做空,但就在17年終於在台北松仁路設點,也讓引頸期盼多年的食客們,立即爭睹品味。是說向來用餐總抱持著,等熱潮相對減少時,再前往品味的熊兒,也不大愛在第一時間與人群大排長龍,只為吃一碗拉麵;因此直到前陣子平日午間,至南山大樓辦事結束後,路過一蘭時恰好發現不用排隊等候,方入甫來上一碗熱騰騰,風靡本地的拉麵,品嚐一番。一蘭之湯頭濃郁厚味之外,搭上赤紅蜜汁秘製醬汁,更讓滋味略帶宜人椒氣,口感並不過於膩口,倒是鹹香惹味;再搭配腴嫩的叉燒,以及粗細適中的麵條共食之下,著實讓人直呼過癮。 |
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