李四旅行，從來不做行前功課，回家後也從不做作業。其實說佛煉丹是一處漁港，好像是不對的。這裡看到的船應該是度假用的私人小船。雖然大小規模各有不同，有的是汽船有的是帆船，但是船身充滿休閒氣味，尋不見漁網的蹤跡。也許早先這裡真的是漁港。但是佛煉丹離首都阿姆司特丹僅有二十公里左右，面對內海馬克瓦，望不見的對岸是大片的海埔新生地，這裡要發展成觀光地區吸引遊客前來，或者成為首都新貴寄放船隻的休閒港，都是難以避免的。

沿著港邊走，右邊是船是海，左邊則是成排的商家；酒吧餐館及紀念品店。忽然瞧見一位大叔坐在路邊，一動也不動，推推眼鏡仔細一看，原來是個真人大小的塑像。他穿著荷蘭傳統翹著尖頭的木鞋，雙手互握、閒散的放在腿上。（他十指交叉互握的方向跟我不一樣，我是左邊拇指在上面的）。頭戴著圓頂小帽，神情有點嚴肅，像是看著來人上下打量似的。旁邊有個石礅嵌了一塊銅版，上頭刻寫著1998，我想約莫就是放置塑像的年份。這個人在這裡做什麼呢？該不會是他生前每天都來這個位置坐著跟村人閒聊，日復一日、年復一年，聊成了當地的傳奇，於是死後村人塑像來紀念他吧！？（喔，No! 李四又開始瞎掰胡扯亂說了！）

看過了大叔，盡了觀光客留念拍照的義務，繼續往前走。餓了嗎？買點東西填填肚子怎麼樣？來這裡要吃燻魚烤魚炸魚醃魚都有，就是沒有活蹦亂跳的生猛海鮮。往路邊商店靠近，好奇看看玻璃櫃裡有些什麼貨色，一個慈眉善目的阿伯把他手裡的食物遞向我，居然是要分給我試吃呢！他自己吃得津津有味的，我也不客氣就剝了一塊，嗯～還不錯耶，蠻嫩的。問他是什麼，唉，居然回答我說是「魚」。好吧，我當然知道是魚，唉。

後來買了幾條煙燻鰻魚，走到海邊去找個椅子坐下來慢慢享用。吃這鰻魚得先把那燻得已經變硬的魚皮剝掉，光吃裡頭軟嫩細滑的魚肉。現在回想起來，彷彿雙手指間還留有那特殊的香味，久久不曾散去。陽光燦爛照耀水面，微波中閃著金光，是我最愛看的風景之一。燻魚配海風，嗯～多麼豐盛的一餐饗宴！

吃飽看飽，可以往回走了。再經過大叔旁邊一次，跟他打個招呼說再見，不多久看到一個大娘站在路邊。咦？剛才來的時候怎麼沒看見？喔，原來是貪看水上船隻，漏看了路邊風景。她身穿長裙，戴著傳統尖帽，繫著荷蘭特有的圍裙，一手扠在臀上，一手扶搭著欄杆。表情跟那大叔一樣有點嚴肅。莫非是大叔的老婆？她一定是在遠遠的監視大叔，看他有沒有隨便在路邊跟少女搭訕...吼，原來那個大叔是個老風流！（又來了，李四，閉嘴！）

這位荷蘭大娘人高馬大，我得墊著腳尖才能拍到她的側影（咦？我也不算矮，怎麼會這樣？）。本來想站到她身後去確定她在看哪裡，在凝視什麼，（對啦，想知道她目光焦點是不是大叔啦！）可惜旁邊幾個觀光客拿著相機瞪著我，我也不好意思霸佔著大娘不放，只好摸摸鼻子趕快逃走，趕緊讓位。

還是看海去吧！

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