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2006/06/02 10:23:30瀏覽409|回應0|推薦1 | |
印象當中每年的端午節都會有雨。 風從虎,雲從龍。有雲就有雨,所以端午節龍王祭,龍王來了,當然帶著點雨。 這是傳說,卻也是特殊的天氣型態。 到了端午,大家會想到什麼?肉粽節?還是划龍船?或者是雄黃菖蒲? 但是,大家有沒有聽過一種東西叫做『土地公拐』? 『土地公拐』是一種插在田地裡頭,用來答謝平安農作豐收,一方面是祈求免除天災的象徵。它通常是取用一段常約三尺的青竹子,在頭端剖開一半後,夾用榕樹的枝幹帶葉與菖蒲,並綁上壽金或四方金及清香三支,完成之後再插在田園內豎立著。這正意味著這片土地有土地公幫忙看著,病蟲害與天災不要來。 農民這種敬天的祭祀習俗沿襲已久,每每在端午節的清早,就可看見農夫在田裡豎起一根根的『土地公拐』,在純樸的鄉間田野中,也成了跟稻草人一般的另類特徵。 除了這種特殊的習俗外,還有大家較為常知的『立蛋』。在這裡偷偷跟大家分享一下『快速立蛋』的秘訣~就是在妳的指尖偷偷藏點鹽巴,然後在立蛋的時候點上兩三顆細小的鹽粒~接下來妳會發現~整顆蛋『非常容易』立起來~高興的話,妳還可以排一排弄成『分列式』搞閱兵呢! 哈!江湖一點訣,點破就不值錢了。 聽過『午時水』嗎?也是端午節中午的特產~在老一輩的口中得知,這是一種特別陰涼的水,專門用來治暑消渴去煩躁保平安的水,可能是『物極必反』的一種概念吧?在科學上來說,端午節午時是太陽和地球最接近的時候,端午節往往熱到了極點,取的井水,當然就變成『陰水』了! 不過這看看就好~真要生飲,恐怕裡面生菌量會過高!建議還是煮一下吧!只是,煮過的『午時水』,看來就只能『止渴』,還有沒有入藥保平安的功效?只有天知道了! |
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( 心情隨筆|雜記 ) |