飯咖這兩星期要吃得營養些

特意餐餐備肉

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材料

1.酪梨

2.檸檬

3.雞腿肉

4.長棍

5.胡蘿蔔

6.小黃瓜

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做法

1.胡蘿蔔刨絲,用橄欖油和少許鹽炒到軟

2.小黃瓜去心刨絲

3.雞腿肉切塊,用醬油,清酒醃過,沾薄麵粉,用少許油煎熟

4.酪梨和檸檬汁混合均勻成泥狀

5.長棍對半剖,抹做法4,放入胡蘿蔔絲和小黃瓜絲,再放入雞腿肉塊

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好友在FB回應"看不懂今晚的晚餐"

就只是麵包加湯,是太簡單了嗎?

不過看不懂沒關係,只要張口吃就好了

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照菜販老闆建議

樹番茄煮雞湯~整個酸味十足