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2015/09/10 09:25:30瀏覽750|回應1|推薦25 | |
聽說最近蔬菜貴到嚇人 上週末只在小市場買把韭菜花,木耳和五香豆干 對於綠色葉菜價格很無感 飯咖送同事自家種的莧菜 特別交代,這把現在要200元 啥???之前頂多1把20,3把50的莧菜,竟然要200元 那改吃根莖類吧 實在沒必要這時候去湊吃綠色菜葉的熱鬧 ' 材料 1.胡蘿蔔 2.木耳 3.冬瓜~這是伸手牌 4.莧菜~這是伸手牌 5.麵粉:全麥麵粉=2:1 6.屏科大醬油 ' 做法 1.材料5和水以2:1的份量混合均勻,蓋上蓋子,靜放約20分鐘,再桿平切成麵條 2.冬瓜,胡蘿蔔切片和木耳入鍋,加水和屏科大醬油煮滾後轉小火煮10分鐘 3.莧菜粗梗切小段入做法2同煮 4.鹽滾水煮麵條,煮到比喜愛硬度再硬一些,撈起入做法2同煮至喜愛硬度,即可裝碗 5.莧菜業和嫩梗用鹽滾水燙過後裝盤 ' 沒有特別買葉菜類 但依然高纖的簡單晚餐 等葉菜類價格恢復正常 再讓它重返餐桌吧 ' 葉菜太貴,改吃根莖吧~韓式拌飯 |
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