最近市場常見肥滋滋香魚

價格平易近人

想必是養殖香魚

口拙難辨野生養殖差異

這

水汪汪魚眼

鮮紅內鰓

隱約瓜類香氣

確認新鮮

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材料

1.香魚

2.鹽

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做法

1.去鱗去鰓,餐巾紙擦乾魚身,塗抹海鹽,以包鮮膜包複製入冰箱冷藏

2.食用時,放入氣炸鍋選取200度13分鐘

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喜歡魚肉沾微苦內臟

我吃得開心

某人卻很不愛這道

要求下次要清蒸