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2012/03/07 02:15:41瀏覽9774|回應4|推薦11 | |
近來,為了美牛含瘦肉精問題全台吵得不可開交,餐飲業無辜被掃到,生意一落千丈,紐澳牛肉價格還節節高漲。大家都苦不堪言!!! 其實,全球只有 26個國家准用培林,且多是與美國友好的國家,更令人覺得可怕的是,他們大多都是我國進口牛肉來源國。現代科技養殖用西藥是歷史共業!現在台灣突然要查,實在不是好時機。台灣在發生三聚氫胺事件時,就應該加強食品安全查緝,大陸有毒牛奶時,也該好好檢討。 美日韓香港等先進國家都容許瘦肉精,其他國家雖未明定禁止瘦肉精,由於無法大規模查驗,大多只採睜一隻眼、閉一隻眼。換言之,除了美國之外,許多國家農民都使用瘦肉精,就算牛肉來自澳洲、巴拉圭、烏來圭或尼加拉瓜,也不保證沒有瘦肉精,更嚴重的是,他們所使用的瘦肉精,可能比培林更毒! 執政黨被民進黨搞得左右為難,完全失去方向感,民進黨執政的縣市下達追殺令,以瘦肉精為由大舉查禁美牛,讓瘦肉精議題完全失焦,新北市和台北市居然還跟進,且也只查美牛,並未全面檢查所有進口牛肉。這種表現真的讓人笑掉大牙。 他們沒有想到,民進黨執政縣市原本就以農業縣市居多,這些地方食用牛肉的餐廳原本就不多,與北部一條街三、四家牛排館的情況完全不同,查禁牛肉對他們影響不大,更何況他們只查美牛,紐澳牛肉完全不過問。 但我想問的是,國人的健康是不分產地的,政府如要查就要全面清查,誠實告知大眾,並全面回收銷毀。因為,沒有人能夠百分百保證,紐澳牛肉就能完全不含瘦肉精(培林)。我想說的是,執政黨應趁全台藍綠各縣市同心之際,好好的一次把食品安全做好。 去年11月,澳牛就被查出瘦肉精而全部退貨。因此,政府如果要查,就要全部一起查,所有牛肉一起驗,而不是只針對美牛,而是要連紐澳牛肉一起查,最好連國產牛肉及豬肉一起查,才能真正確保國人健康。 美牛瘦肉精議題操作,這一次民進黨大獲全勝,把瘦肉精成功操作成反美事件,議題完全失焦。在民進黨的鼓動下,豬農居然也要上街抗議,其實,豬農反的不是瘦肉精,而是擔心牛肉開放之後,美豬也會叩關,因而加油添醋把美牛污名化。 我們再換個角度來看,如果美日等先進國家都可以使用瘦肉精(培林),那政府就要有心理準備,美國農牧業也向外投資,他們的養殖技術會向外輸出,如果採最高標準查驗後,輸入台灣的進口牛肉有極有可能都含培林,因要求瘦肉精零檢出,未來,台灣只能進口極為少數的牛肉,台灣飲食習慣可能要回歸農業時代,大家都不敢吃且也沒有便宜牛肉可吃的情況。 政府再下決策前,一定要想清楚是否會出現這種狀況,台灣真的可以承受沒有牛肉吃的情況嗎。執政黨不要再隨政客起舞,產地是那一國並不是重點,而是牛肉有沒有含瘦肉精,由這個方向去思考,要解決瘦肉精(培林)問題並非難事。 不論那一國牛肉,只要保證沒有瘦肉精且通過最高級檢驗的牛肉,就是好牛肉,是不是美牛並不是重點。但如果零瘦肉精有困難,不論那一國牛肉都要他們標示,再讓消費者選擇要不要吃。 |
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( 時事評論|財經 ) |