出門旅遊，「吃」是很重要的民生問題，也是體驗當地文化的最佳方式，因為食物通常和自然環境或是文化習慣脫離不了關係。雖然出發前我並不知道希臘有什麼特產，不過島嶼遍佈的希臘，想也知道一定有美味的海鮮料理。至於其他的特產，參考幾家餐廳的菜單後，大約就可以猜出當地的名菜囉！以下便是關於希臘菜的介紹



【Moussaka】─這應該是希臘最出名的菜餚之一。我心想既然都已經來到希臘，當然不能錯過這道菜餚，在點餐前我還特地詢問服務生是否好吃，他也拍胸脯強力推薦，結果這完全不是我喜歡的菜。我個人覺得有點像義大利的千層麵，最上層是焗烤起士，內餡包括馬鈴薯、絞肉、茄子等，我絕對不會想再吃第二次！



【Greek Salad】─希臘沙拉。希臘炎熱的天氣，倒是非常適合吃沙拉。我吃過幾次希臘沙拉覺得不錯吃，最上面一層白起士，搭配蕃茄、洋蔥、青椒、小黃瓜、橄欖等菜類，吃起來還蠻清爽可口。



【Souvlaki】─希臘串燒。希臘有許多賣串燒的小店，可以單買一支(約1.5~1.8歐元)，或是像圖片中的套餐(約7~8歐元)，套餐的份量超級大，通常一份套餐兩個人吃應該足夠。至於串燒的種類很多，有豬肉、雞肉、雞肉培根及香腸等，其中最好吃的就是雞肉培根串燒。嫩而不澀的雞肉口感，搭配微鹹的培根，真的是上等的美食。我自從吃過了之後，幾乎每天都要吃一次才過癮。推薦指數：一百分！



【Fried Seafood】─炸海鮮。炸海鮮在很多國家都吃得到，不過長久住在瑞士的人，內心對於海鮮食物的渴望，那是言語無法形容的。所以出國有機會就要多吃海鮮！



【烤章魚】。雖然烤章魚還不錯吃，不過以份量不多的情況看來，只能當小菜或是點心吃，我覺得這樣十幾歐的價位是頗昂貴。



某家店將花枝和一些蔬果晾在那曬太陽，這應該是最天然又環保的烤花枝方式吧。



【碳烤拼盤】。羊肉、豬肉、雞肉、香腸所組成的碳烤拼盤，搭配希臘口味的佐料，只能說「讚啦」！



【仙人掌果】。炎熱的希臘盛產仙人掌，而路上有經常看見販賣仙人掌果的攤販，有的店家還提供仙人掌果的果汁。不過因為我擔心踩到地雷，所以完全不敢嘗試！