【梅洛葡萄酒】

擁有溫暖的氣候和充足的陽光，結合這兩項優越的自然條件，因此瑞士義大利語區從古羅馬時代就已經大量地種植葡萄，並發展出高水準的葡萄酒釀造技術。長久以來，這裡的葡萄酒產業一直佔有相當重要的地位。後來因為病蟲害肆虐，幾乎造成當地所有的葡萄藤絕滅。所幸在西元1906年，政府決定自法國的波爾多(Bordeux)引進新的梅洛(Merlot)品種，並研發更現代化的栽培方式及釀造技術，以挽救頹靡的葡萄農作業。在穿越阿爾卑斯山的葛達隧道(Gotthard)通車後，也增加了德國及義大利的市場，一舉將瑞士義大利語區的梅洛紅酒成功地推銷到外地。

打開梅洛紅酒，便立即散發出陣陣清新的葡萄香味。淺嚐一口，甘醇又夾雜著些許水果的甜味，即使過了數分鐘後，味蕾上仍然感覺得到濃郁的酒香，後勁很強。這款酒的單寧不高，溫順的口感非常適合搭配義式美食，在各餐廳都有供應。如果你有機會來到瑞士義語區，在品嚐佳餚的同時，點一杯當地的梅洛紅酒，其品質及香醇度絕對會讓你難以忘懷的。


陽光充足的瑞士義語區，是葡萄生長的優良環境

【Bellinzona葡萄酒節】

每年九月上旬開始，是葡萄採收的季節，走在鄉村小徑，都能聞到濃郁的葡萄香味。在葡萄收成後，義大利語區的各城市會輪流舉辦葡萄酒節慶來慶祝這一年豐收的成果。每個地區所生產的紅酒，將擺設自己的小攤位，你只需要購買一只小酒杯(約5塊瑞士法郎)，便可以到每個攤位品嚐不同風味的葡萄酒。

來自瑞士義語區各地的葡萄酒組織，會組成琳瑯滿目的遊行隊伍，展示不同種類的葡萄和葡萄酒款；傳統樂器的表演、五花八門的瑞士傳統服裝秀、還有各式各樣的葡萄任你吃。貝林佐那為期四天的葡萄酒節，有吃的、有喝的、有玩的，是絕對不容錯過的重要慶典之一。


只需要購買一只小酒杯，就可以嘗遍不同款式的葡萄酒


身穿傳統服飾的遊行隊伍


整車的葡萄隨便你吃，想吃多少自己拿


瑞士傳統的農作車，現在在一些鄉下地方，還能看見這些農作車的蹤跡


我覺得比較奇怪的是，明明就是葡萄酒節，為什麼會有武裝軍人上場呢?搞的有點像是嘉年華會了


原來瑞士古代人也穿木屐

                      
                       瑞士傳統的服飾，幾乎在重要慶典上，這件衣服就會現身

                      
                       沿路發送葡萄的瑞士伯伯，連續吃免驚的葡萄，真的還是頭一遭遇到