不少朋友知道我愛喝咖啡，也愛煮愛沖咖啡，所以會很熱心的送豆子給我。但所有愛喝咖啡的朋友大概都知道，咖啡迷對自己所用的豆子是很龜毛的。除了我的四大天王（可娜小圓豆、耶家雪夫、肯亞AB和尼加拉瓜），我平常幾乎不碰其他咖啡。但這些人家送的豆子越積越多，就成了一件麻煩事。

當然，這些豆子我大部分都開封試喝過，所以轉送勢不可行。當然也可以把他們沖來喝掉，但一來一個人消耗不完，二來它們實在不適合沖成黑咖啡。最後我決定想點花樣，把它們消耗掉。 我選擇的方法，是學煮愛爾蘭咖啡。

選擇愛爾蘭咖啡，原因很多。第一是愛爾蘭咖啡的調煮過程看起來蠻炫的，雖然實際上沒啥了不起，但可以讓自己看起來更像咖啡達人。二來深夜喝咖啡難免影響睡眠，愛爾蘭咖啡必須添加威士忌，應可以中和。三來自己酒量差，喝多了，說不定還可以鍛鍊酒量。

問題來了。由於必須用火直接烤，愛爾蘭咖啡杯有它專屬的杯子，而且不好買到。要為了這個小花樣大街小巷找杯子，又實在很麻煩。於是我買了三只形狀相似的果汁用玻璃杯。當然剛開始還是小心翼翼，火開得很小，杯子也都用滾水溫過...不久前其中一支杯子燒裂過一次，但不過就是燒裂，我想，「就算燒太熱，也不過就是燒裂吧」...不料慘劇就在這種自以為是的信心中發生。

323晚上（與投票和復活節沒啥關係），我循著程序準備再調一杯愛爾蘭咖啡來享用。溫杯、加威士忌、加糖，接著就是關鍵性的烤杯（這兩個字音要念準一點）。一切都很順利...豆子磨了，鮮奶油也從冰箱拿出來待命了，一切看來是這麼順利... 差不多就在所有的咖啡冰糖幾近全部溶解在威士忌裡、準備要大功告成的時候，手中的杯子忽然在「鏘鋃」的音響效果中，只剩下一個握把，蓋整個杯子的上半截已經爆裂開來；還來不及思考其他動作，就只見到我小小的咖啡工作桌上已經「火海一片」（有點誇張啦，但酒灑得到處都是，加上揮發的酒精瀰漫...）；斷裂後從手上掉到地板上的半截杯子，裡頭的酒精也跟著灑到地板上；桌上地上紅紅藍藍的火焰相互輝映，好不熱鬧。

我承認我第一時間的反映很蠢...衝到浴室用水瓢舀水...正要潑下去時才想到酒精比水輕...灑下去恐怕明天會在報紙地方版的小角落出現一個標題：「無知宅男在家中煮咖啡引發火災」之類...但火還是得滅，因為除了酒精燃燒，我已經聞到紙張燃燒的味道... 所幸此時浴巾亂丟的壞習慣救了我。還沒有全乾的浴巾，不愧為安全的良伴...只是輕輕撲上去，火就消失的無影無蹤了。

老實說，這樁意外發生得有點詭異。323下午，我忽然想買愛爾蘭咖啡杯，但找遍住家附近都買不到才放棄，不料晚上就出事。昨天把果汁杯燒爆了，今天總算下定決心跑去市區買了一組，而且馬上又試煮了一杯，果然物有所值。不是因為不會爆，而是終於煮出來「三種層次口感」的愛爾蘭咖啡。

P.S.這篇文章牽涉的相關物件，包括爆裂和未爆裂的果汁杯、愛爾蘭咖啡杯組和沖煮好的咖啡，請見相本「愛爾蘭咖啡事件」。