大廚到我家 - Rachelの日記 - udn部落格

網路城邦

字體：小中大

大廚到我家

2012/02/24 04:10:18瀏覽3290｜回應50｜推薦170

說服了好久，終於在這春暖花開的季節裡將Connie拐來我家作客了！當天下了飛機稍做休息後，就直奔八町打牙祭。短短的四天三夜行程裡，載著Connie遊了本鎮近百年歷史的日本公園－箱根公園(Hakone Garden)、Villa Montalve、Los Gatos小鎮以及灣區著名的Filoli Garden和史丹佛購物中心。↓

最最令我驚訝與感恩的是在我家這簡陋的廚房裡，她竟然能在每天遊玩回家後的短時間裡利用簡單的食材，變出了很多好吃的料理。我家的冰箱現正溢滿著美味的幸福！

↑就這麼簡單的食材外加一隻忘了入鏡的全雞和六根雞腿肉。Connie就在我不得不出門辦點事的一兩個小時的光景裡變出了多道佳餚。

↑絞肉與鮮蝦做出了八十多個餛飩和獅子頭。

↑一盒小黃瓜變出了四罐醬瓜。

↑為喜歡辣食的我，調拌了一大罐的辣油！

↑那隻差點逃跑忘了入鏡的全雞，搖身一變成為美麗的燻雞。

↑那些雞腿成了一鍋鮮美的黃悶雞。

↑比鼎泰豐還好吃的紅油抄手解了我的饞。

↑用杏仁醬調的擔擔麵，秘訣在於碗底的蒜粒和蘿蔔乾丁。

↑一早起床有碗清淡的雞煨麵暖胃，幸福滿溢啊！

因為喜歡看Connie對植物的熱情與信手拈來的創意料理，又因緣際會的搬到了爾灣，所以認識了這位料理好手進而成了生活裡的好朋友。謝謝妳的來訪，不僅溫暖了我的胃也溫暖了我的心。

《延伸閱讀》
來自瘋狂菜園的頂級料理

( 休閒生活｜美食 )

引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=rachelkao&aid=6146082


	回應文章	第頁／共 5 頁


	甜水窩蜂鳥等級：8 留言｜加入好友

幸福的滋味

2012/02/28 03:37

Connie和Rachel一個管煮，一個管拍，就欠一個管吃的.
我這隻饞鳥不怕貓，也久仰diva風采，這就飛去做鄰居.

divagirl (rachelkao) 於 2012-02-28 23:35 回覆：
有影無？妳這大忙人真的有空飛來啊？


	NJ過客等級：8 留言｜加入好友

手藝精湛

2012/02/28 03:29

看那排隊排的那麼整齊大小均一的餛飩

就知道大廚的手藝一定讚可算是南加的阿基師

還好有賴上您們撈到了兩瓶

一瓶等不及黃瓜變色當晚就與麥片一起下肚了

清脆還有黃瓜香的清甜

還有一瓶辣妹必備的辣椒醬打包回家下麵吃

認識您們真是幸福

divagirl (rachelkao) 於 2012-02-28 23:40 回覆：
那小黃瓜真的好吃不過您配麥片倒是挺創意的唷！那天其實應該請您跟著我回家等調音師這樣不就可以吃到美味的餛飩了


	黃郁棋（灰狼）等級：7 留言｜加入好友

　

2012/02/28 03:23

哇賽天哪～～晚上看這篇真是個錯誤ＸＤＤ

divagirl (rachelkao) 於 2012-02-28 23:44 回覆：
呵呵，拍謝啦！以後宵夜時間就將這類好吃的文章鎖碼可是台灣和北美日夜顛倒那不就全鎖了？？？


	此甕非彼on 等級：7 留言｜加入好友

歡迎大廚到我家!!!!

2012/02/27 09:44

肚子好餓喔! 大廚願不願到紐約? 還是我該遷居到灣區? 小黃瓜是我的最愛耶!

divagirl (rachelkao) 於 2012-02-28 01:51 回覆：
拍謝啦大廚很難請的啦如果不介意我這小囉喽的手藝的話歡迎甕仔搬到灣區啦隨時讓你搭火沒問題!!


	H2O CO2 等級：7 留言｜加入好友

大廚到我家

2012/02/27 08:44

有個料理鐵人朋友, 真的是太幸福啦!!

divagirl (rachelkao) 於 2012-02-28 01:53 回覆：
說的好! 真是料理鐵人好像還沒有什麼菜問Connie的時候她說不會的.....


	Ywen 等級：8 留言｜加入好友

好幸福

2012/02/27 02:29

有這樣的朋友真是太幸福了！

divagirl (rachelkao) 於 2012-02-28 01:54 回覆：
網海好姻緣很慶幸自在這網海裡遇到了幾個好友下回也想去妳那啦看看那群天真的小朋友還有妳的油飯和台式料理!!


	大老鷹姐姐等級：8 留言｜加入好友

connie好神奇

2012/02/26 08:20

能夠善用每個食材，化平凡為神奇

有中式的好吃

與米其林的擺盤雅緻

真正實現林語堂所要的生活的藝術

divagirl (rachelkao) 於 2012-02-26 10:53 回覆：
對啊這就是Connie的生活哲學只要食材新鮮即使是平常小菜就可以做出美味的好料裡


	天路(今日當如何）等級：8 留言｜加入好友

好口福！

2012/02/26 00:09

多麼好的緣份與相聚，她還會自製臭豆腐呦，
好羨慕妳們......

Diva一定也高興地在腳底下轉來轉去吧？！
PS. 大眼睛的副作用就是會有眼袋，媽媽別把它當眼袋嫌棄，
我們稱之為～臥蠶，是有人緣的標誌喔，許多大明星都有耶！

divagirl (rachelkao) 於 2012-02-26 10:56 回覆：
真的是美麗的緣份如果沒搬到爾灣也碰不到啊天路是說真的嗎? 我一直以為是"老"的象徵呢....


	看雲等級：8 留言｜加入好友

想搬去加州了

2012/02/25 23:50

好吃好玩好看的都在加州
還有大師做鄰居
也想搬過去了

divagirl (rachelkao) 於 2012-02-26 10:58 回覆：
歡迎歡迎歡迎看雲姐來這作夥當個好鄰居氣候好美食多動心了沒?


	新新小二等級：8 留言｜加入好友

真叫厲害....

2012/02/25 14:17

食材簡單...做出的不簡單...

這樣的「料理」...真叫厲害....

可，看的到...吃不到哉....吞口水吧....

divagirl (rachelkao) 於 2012-02-26 10:59 回覆：
這就是 Connie口口聲聲自稱是農婦的厲害啦三兩下就可以變出佳餚!


		第頁／共 5 頁

粉絲團