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Uniq Fruit
2010/05/19 03:09:31瀏覽2933|回應22|推薦140
跟老爺上超市的結果常常是該買的忘了買,不在單子上的、新鮮沒見過的玩意,卻通通給搬回家了。這次選這家超市也是號稱以有機食品為主的超市,像是較小規模的Whole Foods Market。走到水果區時,老爺說:你看!順著指頭所指方向望過去,哎!我說老爺啊,沒看過豬走路也吃過豬肉(我覺得吃豬肉比較容易,看到豬走路比較難。)那就是柚子(文旦)嘛!而且還是快要過期的柚子,都皺成這樣了,一定是放很久了,不可以買。不說還好,這一說激起了老爺要買的決心。一顆要價美金2.99,這麼醜。。。(我這外貿協會的,買水果也要挑美美的,這個其貌不揚的實在不得我心啊!)

↑就是這副模樣,有一個特別的名字 "Uniq Fruit",還真是特別的名字啊。跟柚子的大小差不多,綠中帶黃的顏色也跟柚子很像,但是坑坑疤疤的外表,又縐毛細孔又大,簡直像是放過久的柚子。用手指壓下去還有點軟軟的,一點也沒有飽滿感,說真的引不起我的食慾。。。

↑結帳時曾問過店員怎麼吃法?店員說:可以縱的切開像吃橘子的方式,也可以橫的切開像吃葡萄柚的方式。我選擇縱的對切方式,順便看看它裡面的構造是啥?漂亮的帶點橘的金黃色澤,像是個大橘子,但纖維組織卻又比橘子細嫩許多;裡面儼然是個出生嬰兒的細皮嫩肉,真的是裡外差很大!

↑裡面真的就像是柚子皮,厚厚的,只是外面很皺沒有柚子皮的光鮮飽滿。

↑味道如何呢?淡淡的甜略帶點酸,味道沒有橘子重,但是吃完後嘴裡卻會回甘。包裹著果粒的薄膜很纖細,不像柚子有韌性也不似橘子的粗糙,最重要的一顆籽都沒有。

發揮好奇寶寶的天性上網狐搜了一下。

原來這水果真的叫"Uniq Fruit"(對不起,找不到中文名稱),原產地是牙買加。是一種介於橘子和葡萄柚之間的柑橘類水果。一般都是與綠色蔬菜拌成沙拉或是與其他熱帶水果做成水果沙拉。它含有豐富的維他命C而且含量不到四十的卡路里。

下次有到超市也找找看吧!它的產期很短只有每年的十二月到隔年的四月可以吃的到。


 

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=rachelkao&aid=4045942

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伊涵
等級:8
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不說不知道
2010/05/19 09:04
長這麼醜,就算看過,也是把它跳過去。豈止人不可貌相,下回我可要試試,不再有看沒到!
divagirl (rachelkao) 於 2010-05-20 00:59 回覆:
喔...
原來外貿協會的人還真多啊...

我知道依涵的耳力很好 (從NJ家得知的)
下回就到超市 試試你的眼力吧!!

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