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福華飯店江南春
2008/06/09 01:29:09瀏覽4656|回應32|推薦196

這幾週來, 因為四川大地震, 緬甸洪水 以及 南非的種族殘殺,  心情受到很大的影響,  每每看完新聞, 心情便沮喪到谷底.

清晨醒來,  耳聽著窗外的鳥鳴聲, 涼風襲來, 常又閉上眼睛, 讓腦子淨空.

兩星期前, 好友來東京一週, 幾日陪他們閒逛, 回到家都已近午夜, 待他們返台後, 原想貼篇文記述遊記,  文章寫好, 但照片上傳到相簿似乎頗不順利,  三番兩次 "新增失敗", 一看時鐘, 已是凌晨兩點半, 一時氣餒, 關機矇頭睡覺.

隔幾日, 重看文稿, 覺得文章已超過的"賞味期限", 不便貼文.

6 月1 日星期天, 招待十多位婆婆娘親戚來家裡吃飯, 為婆婆賀壽.

下午三點鐘陸續來客, 見天氣既好, 對著院子裡的春光, 大家提早開宴喝將起來, 還好即早準備材料, 做了些不費工夫的台灣炒米粉, 豬腳, 滷花生, 海帶豆干涼拌菜....足以應付個酒足飯飽, 還連帶打包.

客人散去, 夜已深沈, 藉著幾分倦意, 睡得香甜.

本週台北的電腦展開鑼, 上周四匆匆起回台北湊熱閙, 今年的電腦展分世貿和南港兩個場地展出, 在交通上花掉不少時間奔波.

昨天中午, 總算忙完一個段落, 由南港會場趕往大關家中, 和幾位朋友一起享用大關的最新創作料理, 這回是"義大利加 JAPANESE" 義式茄子醬加抹茶蕎麥麵.....義式蔬菜海帶湯......都很清爽好吃.

茄子醬花生 抺茶蕎麥麵, 這樣驚奇的組合, 吃起來竟令人回味無窮.

照了張特寫照, 大關抗議沒照到他的盤子, 聽說是盤子較貴.....嘻

有機蔬菜海帶湯

最近大關的工作十分忙碌奔波, 撥出他珍貴的休閒時間, 親手煮佳餚招待, 真是好感動 !

時逢端午節, 台北的天氣涼爽, 街道的綠木青翠, 涼風吹來, 夾著濃濃的粽葉香, 這樣的空氣令人感動.

常覺得踏在台北的土地上, 自己才真正的在 "生活" .

昨天是台大的畢業典禮, 照著往例, 弟弟穿上博士服, 一早帶領學生繞校園一週, 酒紅色的博士服, 非常搶眼, 外系的學生也搶著來一起拍照. 博士服又厚又重, 一天下來大概也累壞了.

今天中午在仁愛路福華飯店的江南村, 為弟弟慶賀五十歳生日!

父母親, 兄弟姐妹們又聚在一起開心地吃了一餐飯 !

這道傳統的辣炒干絲, 永遠是捏捏的最愛.

清炒蝦仁,  非常鮮美

紅燒划水, 這是捏捏最愛吃的懷念菜.

端午過後鮮竹筍就對時了.

父母親愛吃的炒魚片

這兒的小籠包真是細緻

菠菜素餃 也是非常細緻

最近北京烤鴨大風行, 今天也點了烤鴨三吃

炒鴨鬆

今天下午又是和弟弟妹妹們往宜蘭頭城看海, 到大哥朋友經營的獅子博物館遊玩, 一屋子的石獅子古董, 真是令人流連忘返.

回到家來, 趁老父就寢, 借他的電腦來貼篇文, 向各位好友們問好, 貼完此文又近深夜,  這幾天在台灣的日子, 上網的時間可能較少, 無法到眾家兄弟姐妹家拜訪, 或有回應不周之處, 還請大家多多包涵.

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=printemps88&aid=1942653

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黑忍者
等級:7
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干丝
2008/09/08 23:32
也是我的最愛~~
黑忍者
捏捏(printemps88) 於 2008-09-10 09:33 回覆:

在台灣真是想吃什麼都有, 前幾天自己炒了干絲, 日本的干絲是一家中國人工場做出來的, 乾乾硬硬, 但也比沒有好 !

昨天看中國電視新聞, 報導了台灣的黑心豆干, 滿屋子小強和蒼蠅, 真是可怕.


TT.
等級:8
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福華飯店江南春 ~
2008/06/27 00:55

烤鴨三吃香~~

可~~ 沒見過撇烤鴨的師傅,長得這ㄇ斯文又這ㄇ帥的ㄟ~~

吼~~ 剛才賞捏捏出塵的花插,才忘了餓

這會兒又有這ㄇ多美食

尤其那盤辣炒干絲~~~ 吼 ~~~

捏害倫柳 ~~~


捏捏(printemps88) 於 2008-06-27 21:38 回覆:

福華片烤鴨, 片得真精細好看,  捏捏最愛辣炒干絲, 這回也在廚子大哥那兒吃了臭腐乳辣炒干絲,  想來又令人流口水 !


心如
等級:8
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福華飯店江南春
2008/06/23 15:21
每回看捏捏的美食手會癢癢,還是抓抓就好,不能再吃,年歲大了哈哈‧‧
捏捏(printemps88) 於 2008-06-24 21:35 回覆:

文如姐

捏捏看文如姐做的發糕, 包子 也是手癢癢, 心癢癢

想吃 啦.



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唉呀
2008/06/22 16:31

好餓啊@@

眼冒金星了~~~~~~~~


捏捏(printemps88) 於 2008-06-22 18:45 回覆:

豬豬

捏捏也好餓喔,, 正在吃你送的石家魚丸, 真是好吃, 好特別.

饀料紮實, 皮又 Q又香.


faith信心
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大關的大碗
2008/06/19 05:04

好大~ 這蠻好的, 覺得大碗裡的食物很可口 ^^

江南春裡的江浙菜

妳所貼出來的 , 也全部是我母親最愛吃的

啊~ 好久沒去江春了

妳能隨時招待十來二十位客人的胃

真是台灣之光了

捏捏(printemps88) 於 2008-06-19 22:20 回覆:

FAITH

江南春的菜真是不錯, 到福華又可容易停車, 價錢也不貴. 服務水準好, 吃得開心.

婆婆生日, 原本捏捏有些忙,  但婆婆已請了人來, 捏捏就跟婆婆說, 別擔心.

有時間的話, 可以做些細菜,  就算沒什麼時間, 也可做些簡單又好吃的菜招待.

滷豬腳和些小菜, 前一天都己備妥, 炒米粉的料也備好.

客人一來, 捏捏也不必忙得跟傭人似的, 逍遙地喝酒聊天.


黃彥琳~~半夜訪客
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我也發生過
2008/06/18 12:48

我也發生過上傳相片失敗的情況,

後來我把相片的檔案換名稱( file name),

捨掉中文檔案名,改以英文或數字,

then....it works!

那道北京烤鴨……皮又薄又脆,

一看就很想咬一口!


捏捏(printemps88) 於 2008-06-18 21:35 回覆:

捏捏也來試試用英文名當檔名, 但最近常都連逛網, 開啓別人文章也不太順利, 訪客簿留言也慢. 不知是不是人老了性子急.

這次吃了兩次烤鴨, 江南春的鴨子片得較漂亮, 但醬料偏甜,  天廚最近也變了味道, 醬偏鹹, 皮又太厚.


高妹兒
等級:7
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江南春
2008/06/16 09:00
辣炒肉絲干絲我也超愛,連帶喜歡客家小炒(如果魷魚不要過硬)。44樓吃飯,順便看台北北部街景,我去了六七次(包括東京廚房-兒子也喜歡,媽媽跟著熱鬧)還不膩喔。
捏捏(printemps88) 於 2008-06-16 14:21 回覆:
客家小炒用的老豆乾下酒特別有味道, 這辣炒干絲令人懷念, 想起了幾位長輩.

黃蝶
等級:8
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哇!
2008/06/15 02:12

茄子醬花生加抹茶蕎麥麵!?
哇~
光是用看的
都覺那在嘴裏必然能衝擊腦子裏既定的思緒

真想試試~

捏捏(printemps88) 於 2008-06-16 14:20 回覆:
那義大利茄子醬遇上蕎麥麵, 竟然是個巧妙的組合, 很清爽

小饅
等級:6
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好誘人
2008/06/14 17:32

我也喜歡辣炒豆干

中學時期光辣炒豆干就可以扒好幾碗飯呢!

最近吃好多粽子

今年端午節出現在家裡的粽子竟超過30顆@@


捏捏(printemps88) 於 2008-06-16 14:19 回覆:

小饅

捏捏今年回台剛好遇上端午節, 吃了不少粽子, 覺得好幸福.

捏捏也特別喜歡辣炒干絲, 在日本也買不到這麼好的豆乾.


~小女人皇后~
等級:8
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好好吃
2008/06/12 22:45

江南春很久前去過,但是近幾年沒去過

沒想到菜色如此不錯,下次愛美回台,我帶她去嚐看看

謝謝捏捏分享!!

捏捏(printemps88) 於 2008-06-13 23:00 回覆:
家裡常去江南春, 可以停車, 而且覺得最近服務又更好了一些.
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