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與美食作家舒國治的晚餐
2007/07/23 01:06:44瀏覽4279|回應45|推薦174

清晨被閙鐘吵醒, 窗外下起雨來, 天氣涼颼颼 !

昨晚為了準備竹本出差, 邊看影集, 邊燙了些襯衫長褲, 睡得挺晚.

竹本今天到孟加拉出差, 閙鐘原是怕他誤了班機,  但那討厭的閙鐘一大早響得個驚天動地, 該醒的歐吉桑回頭又睡, 卻將睏極了的捏捏由美夢中吵醒.

最近日本又是颱風又是地震, 新潟縣那邊的災情慘重, 弄得整個人心情不安寧. 所幸天氣涼爽, 梅雨季原本到這週末該說再見了, 看這情形, 還可以多涼爽幾天.

這一星期印尼的客戶來訪, 忙著工作還得忙著吃. 一個星期很快過去, 日子一天一天過, 不管是有意義或無意義,  對捏捏來說平凡就是福.

六月底, 美食作家舒國治來訪! 

舒國治是大關的老友,  上次回台在小雨裡台北,和他在敦化南路的 COSY 用餐閒聊, 提到他將來日本東北地區閒晃, 閒晃是他的特色, 閒晃能晃出美食, 晃出美感, 晃出旅人的意境.

很難了解一個人旅行的孤獨, 無助和單調 ! 一人搭車, 看看風景, 想想心事, 挺悠哉, 但一人在外吃飯如何了得啊, 美食在前, 無人共享, 多麼窮極無耐.

舒國治到了東京, 逕自一人乘著鐡路 (JR) 往東北盛岡, 秋田遊了一圈, 大概是不通日語, 嘴巴悶得發慌,  幾天找不到"人" 說話,  一回到東京, 馬上撥了個電話過來, 給聽得懂"人" 話的捏捏.

人都是這樣矛盾, 既想要有自己獨處的時刻和自由, 同時卻又怕孤獨. 捏捏雖然住東京多年, 但在東京街頭"閒晃" 的時刻, 那份矛盾的自在與孤獨的心情, 是與流浪的旅者沒兩樣.

兩個特別的晚上, 帶著美食作家, 逛逛入夜繁華的銀座, 築地吃美食壽司閒聊, 隔天帶著他看一看日本的庶民生活, 古書店, 陋巷雜市, 街頭賣藝. 隨性閒逛閒聊, 無拘無束,真是人生至福.

美食作家舒國治, 為捏捏題款簽書.

在暢銷的新作 "台北小吃" 書頁上, 題款是 " 淺嚐味最美 !

送給捏捏的" 流浪集, 也及走路, 喝茶與睡覺",  捏捏最愛, 比美食說吃的書還境界更高, 讀起來更有樂趣.

題款:

細嚼清風還有味

飽餐明月更無渣 !

舒國治的 " 台北小吃", " 門外漢的京都" 和, "流浪集", 在誠品可能買不到, 要到金石堂 !

座位旁原本他背了十幾年的破背袋, 總算在東京街頭又找到了個多功能新歡背袋

鰹魚(KAZUO) 鰹魚壽司

炸白蝦 (SHIROEBI)

炸豆腐, 炸得澎澎脆脆, 上頭的柴魚屑和紫蘇葉, 香氣十足, 再淋上日本的柚子醬, 真是無以形容.

蟹肉炒飯

原本我們還點了, 枝豆和蛋卷, PIZZA, 顧著聊天, 忘了照相.

竹本隔天要到寧波, 所以趕完工作後來掃剩菜!

今天的插花 !

以紫色的清涼為夏天主題.

題外話:

昨天一下午忙著找花材插花, 原本怕夏天花少, 又逢日本的祭祖 "お盆",

花市裡都是些"拜拜" 花,  所幸零星的剩花材裡, 找到美麗的花材, 昨天簡短的時間裡, 插好了花.

回到公司休息了會兒, 隨便炒了個麵給竹本當晚餐, 忙完一切, 正準備回家, 剛步出公司, 便聞到一股焦味 !

由二樓的走廊,四處尋一番,探頭探腦地 往樓下看,  不得了啦..........

不但有煙, 還有火舌...........  原以為是有人頭殼壞掉, 在屋裡燒東西. 但四下又無人...

正想下樓一探究竟, 突然聽到有人大喊...."着火嘍!!!!...", 七手八腳, 有人拿水澆, 有人抱著消防器, 不知如何使用, 一片急迫荒亂.

火苗是大是小姑且不管 ! 燒到瓦斯管, 代誌就大條了 !

驚慌之餘, 趕忙衝進辦公室,  二話不說, 趕緊打 119 報警 !

通報地址後,不用說明,  消防隊馬上知道是那棟大樓, 效率真好.

等等等,  等了五分鐘,  那五分鐘彷彿有一小時......

總算聽到..嗚...嗚~~~~嗚.... 消防車的聲音!

捏捏也趕到樓下去接應, 哇, 沒兩下子功夫, 一共前前後後來了十幾輛消防車, 火勢不大, 在消防車到達之前大抵已澆滅. 但消防隊大概是以大樓規模來判斷處理方式.

捏捏辦公室大樓, 是十一層樓的中型建築, 一樓的商店, 有大阪燒餐館, 兩家美容院, 洗衣店和一家 AM/PM 便利商店, 此次起火為美容 SPA 店, 原因大概是由煙蒂引起.

為了處理後續, 現場回答了消防隊的調查, 回到家後又接到警局的電話詢問.真是虛驚一場, 所幸發現得早, 沒釀成大災.

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=printemps88&aid=1108046

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SF小女人
等級:7
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2007/07/23 12:07
捏捏這一篇圖文,真是充滿理性與感性,當然,還有美食。舒國治的書,也是小女人床頭書之一,適合細細品味。就像捏捏的文一樣,值得等待。
捏捏(printemps88) 於 2007-07-23 21:49 回覆:

謝謝小女人鼓勵,  舒國治的文章算是短篇, 捏捏都是隨處放著, 有點空隙時間, 就隨手拈來小讀一段, 跳著看. 非常有趣.


Calla
等級:8
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與美食作家舒國治的晚餐
2007/07/23 11:52
舒國治的文字也是我愛的^^
剛在看他的「門外漢的東京」,
他的書寫總會開啟一些味覺之外的感動……
紫色的花彩,果然帶來夏日的涼意~
回來後,天氣涼爽,暑氣全消,
一天理一點亂,調時差中^___^
[ 灰綠色明信片。] *玩佈置
捏捏(printemps88) 於 2007-07-23 21:47 回覆:
CALLA 那天和舒先生談到京都, 捏捏 竟說是 "京都的門外漢" , 其實是門外漢的京都,  字的排列不同, 意思大不相同. 主題應是京都, 而不是門外漢

高妹兒
等級:7
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稍微嚇一小跳
2007/07/23 11:36

天啊,前頭看文,還好好的,花,也插得美,美食之會,當然又是“驚艷“,地震災害,小關出差...就是生活的常態;突然,來個“火舌“,嚇死我(當然知道都沒事,否則哪有文章可讀...但是還是有點心驚)

人生大概就是這樣,無常也是平常。好好的喔,小關不在,自己也放個假咯~

旅行或閒逛,我都愛一個人,勝過跟別人...其實想想,我喜歡獨行處處可見,連外食,甚至看電影,甚至看展聽演講...SPA...都是。乾脆去修行好了,最愜意~~

捏捏(printemps88) 於 2007-07-23 21:44 回覆:
妹兒, 還好這次雖然有點多管閒事, 但最後的結果是平安沒事, 心存感念哪 !

提琴
等級:8
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沉著為第一
2007/07/23 11:28
還好捏捏工作得晚﹐碰上火警即時打119﹐突發狀況﹐總是沉著為第一。
那盤炒飯﹐一粒粒晶瑩的飯粒﹐好吸引人啊﹗
捏捏(printemps88) 於 2007-07-23 21:43 回覆:
遇到了非常狀況, 還是報警第一, 雖然知道之後做筆錄和問話, 會很麻煩, 但這也是義務.

scubagolfer
等級:8
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舒桑
2007/07/23 11:14

上次聽舒桑說故事講台南,有趣得緊。

聊完台南,果然幾期後之「商周」便有一大篇洋洋灑灑四、五頁介紹台南。

捏捏(printemps88) 於 2007-07-23 21:41 回覆:

這次 "舒桑" 來東京, 更是聽他講故事, 講美食, 講得忘了吃.

講得手舞足蹈, 真是有趣.


LINGNY
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羨慕
2007/07/23 10:59
舒國治的書我每本都有 但都是自掏腰包買的
只有台北小吃那本買得快 有作者簽名!
他必定是個有趣特別的人
下次回台灣我也要去他介紹的小吃店朝聖!
以禮相待 , 直言無諱
捏捏(printemps88) 於 2007-07-23 21:39 回覆:

其實舒先生在台北和捏捏的娘家住好近, 他寫的美食, 有一大部份也是捏捏常光顧的店, 讀來頗有同感, 好像替自己說出了心裡的話.

例如他寫的康樂意包子, 古亭果汁攤, 和牛雜....都是在捏捏的生活中一部份.

那麼親切.


胡說八道
等級:8
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天乾物燥
2007/07/23 10:51

一不小心就成災

廚子從小就給家母灌輸門燈電火謹慎小心的觀念

大抵說來意外總因疏忽

特別是營業場所人多手雜

張三李四相互推諉

地震剛走又來火警

來來來

先喝杯陳高壓壓驚

捏捏(printemps88) 於 2007-07-23 21:37 回覆:

廚子大哥, 真是謝謝你送來的陳高, 乾了吧 !

原本最討厭管別人閒事, 但這回當起八婆來 !


老黃貓
等級:8
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寫小吃的高手
2007/07/23 10:39

Hi捏捏

妳的竹本將軍好像一天到晚都在飛  還真虧捏捏這個好幫手 不過得有過人克服時差的能力才行 我也是睡著了可能三個鬧鐘還叫不醒的人

舒先生的專欄文章是我每次讀商業週刊必讀的文章 寫小吃筆觸簡單卻字字鏗鏘 將美味的小吃寫的美極了 不過最近沒在商周看到他的文章 挺遺憾的

東京地狹人稠 寸土寸金 還好火勢發現的早  好險 好險

平安就好 放鬆心情 相信可以吃更多美食 品更多美酒


要快樂喔!
捏捏(printemps88) 於 2007-07-23 21:35 回覆:

貓兒,

竹本這人, 閒個兩星期不出差, 就渾身不自在,  到各國出差換換空氣, 捏捏也樂得輕鬆.



等級:
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美食吃不到
2007/07/23 10:33

書一定去買來看 .....

花好美  ^___^

日本的消防隊真有效率 , 5分鐘就趕到現場 .... 還好没事 !


捏捏(printemps88) 於 2007-07-23 21:33 回覆:

DEAR 母老虎,

這次真是見識到了日本消防隊的盡責態度, 好欽佩呢 !


Julia小喵
等級:8
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發現的早
2007/07/23 10:26

還好火苗發現的早  不然事情就粉大條了  好像上回日本有個大爆炸的新聞也是SPA館  這個行業用瓦斯跟電量都很大  如果有這樣的鄰居就要小心一點

* * * * * * * *

舒先生很有名  可是我還沒看過他的書  我也去買來看看 ~

* * * * * * * *

ㄚ姐很厲害ㄟ 能在有限的花材中 還插出這麼美姿的花 叫你第一名

到你的Blog 有吃有喝 有花欣賞  眼睛都給餵飽  肚子卻咕咕叫 

捏捏(printemps88) 於 2007-07-23 21:32 回覆:

小喵啊, 暑假一出來玩啊 ?

捏捏這次變成道地的管家婆, 連隣居的事都管起來啦, 不過這是公共安全, 所以雖然自找麻煩, 但也是盡一份責任.

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