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粽葉飄香, 意猶未盡饞話台灣
2007/06/18 00:07:21瀏覽3144|回應45|推薦142

老公園號的三色冰淇淋和酸梅湯, 你懷念嗎 ?

老公園號,  充滿了兒時的回憶, 記憶裡, 隔壁那家中華藥房, 曾是捏捏小學同學的家. 捏捏常到她家去玩耍, 或者是到東方出版社的二樓看童書, 等祖父下班搭三輪車回家.

每回搭捷運到台大醫院站, 穿過新公園, 兒時的回憶浮現眼前. 彷如昨日 !

每次回台北, 難免都會到衡陽路轉一轉 !

新公園一景 !

上個星期二父母親和妹夫送捏捏到桃園機場, 依依不捨地上了飛機 !

日亞的飛機緩緩地穿過層層的白雲, 不知不覺中昏昏地打了個瞌睡 !  等睜開眼睛, 飛機已飛過了雲端, 窗外射進了刺眼的陽光,  總算見到了睽違已久的太陽 ! 原來躲在雲後頭 !

這次回到台北, 雖然有十天之久, 好多美食還沒吃過癮, 好多親友沒能約見面,滂沱大雨由早下到晚,  心情一直揚不起來,  天天盼雨停, 又怕雨停天氣會更熱.想打電話給朋友們, 心裡又七上八下, 怕親朋們為了見面, 冒雨出門, 諸多不便. 望著窗外的水世界, 心裡真是非常莫奈.

回到日本以後, 天氣竟然異常涼爽, 雖然是大太陽天, 早晚氣溫清爽,晨風像一縷絲般吹到床前.  早上更是賴在床上享受窗外傳來的鳥語花香.

已有將近二十天未貼新文, 一來是因為在台北時, 電腦不太上得了線, 二來是天氣讓心情靜不下來寫文. 這幾天回到辦公室趕工, 心想, 捏捏的酒肉朋友一定餓壞了, 一下子貼這麼好菜, 想必會被 K 死, 所以挑個大家吃粽子吃到撐的日子, 奉上佳餚 !

又到了端午節, 今天還沒吃到粽子, 原想下午勤快些, 包些粽子, 但家裡人少, 每回包 三, 四十顆都吃不完, 日本端午的節句新曆, 五月五日男童節, 除了用艾草葉泡澡除厄, 並沒有吃粽子的習慣. 在日本東北新潟縣, 有一種竹葉包的圓粽子 SASADANGO 笹団子, 裡頭包的是糯米和紅豆沙饀, 有時因為思念粽子, 會買些來吃, 但吃起來完全不是粽子的滋味.

此時的台灣, 一定是滿街粽葉飄香,  唸小學時, 最喜歡在端午節午餐時, "參觀"同學們的便當, 各種不同的粽葉, 粽料, 每盒便當裡都是慈母的愛 !

今天在訪客簿裡收到不少溫馨的粽子, 粽葉飄香, 好想念台灣過節的熱閙氣氛,  端午節是個思鄉的饞人節 !

這篇文, 將捏捏對美食, 對大家的思念萬里快遞 !

祝大家端午節快樂 !

回到台北後, 天天暴雨, 忙完了電腦展, 好不容易等到雨勢稍小, 趕忙外出到書店找書, 敦化南路誠品書局外的路邊攤, 這是捏捏心想念的台北.

 

 敦化南路與忠孝東路口的義大利餐廳 COSI O COSI 闊喜窩

問了竹本 COSI COSI, 在義大利文的意思, 他說是 "SO SO"

日文的 まぁまぁ

不知竹本這吹牛大王的解說是否正確.

COSI COSI 的開放式廚房, 烤 PIZZA 的大烤爐 !

 

 

 到台北那天, 一早五點起床趕飛機,  平時出遠門, 都不太吃早餐, 怕半途上"不方便", 但那天竹本更早起床, 不但烘了麵包, 還做了煎蛋和德國香腸,  吃了早餐, 在飛機上又吃了有點油膩漢堡起士,  到了台北胃已經開始作亂.

在娘家和父母相聚聊天, 等父母親午睡時間, 捏捏趕了出門去美容院, 將一頭亂髮弄整齊, 接著趕到 COSI O  COSI , 公司的客戶請吃飯.

大概因為旅途的疲憊, 晚餐雖豊富, 卻吃得零零落落, 彈唱無心, 早早回家睡覺.

隔天, 打了個電話給大關, 等他忙完約在敦化南路見面, 沒想到大關又朝 COSI O COSI 的方向走去, 該不會.............

果然不出所料, 又來到 COSI O COSI, 原本想換家餐廳, 但客隨主意, 既來之, 則安之, 反正重點不在吃, 在於見好友.  一連在此用了三天的晚饍 !

最後一晚, 吃得最開心, 席間有大關朋友的美食作家, 美食專家,  酒過三巡, 聊得開心, 令人此生難忘.

主廚的來自西班牙的 MIGUEL,  副手 豊 SAN  TOYOSAN 是個哈台族, 由日本來台灣七年學電影藝術.

關於西班牙火腿的介紹, 請參照美食專家 SCUBA 的專業介紹

PROSCUITTO JAMON 嗜火腿   

 

此照片為美食專家捉刀攝影, 的確不同凡響.

西班牙海鮮飯 PAELLA

 

 此照片為美食專家所攝 ! 現桿皮的 鯷魚 PIZZA

6/7 星期四, 見雨勢稍小, 收到豬豬打來簡訊, 約了豬豬吃晚飯,  打算帶豬豬到才子廚大哥處一起吃晚飯,  臨出門剛好收到廚子大哥的電話, 大雨之中去接了豬豬, 直赴天母才子廚大哥的館子.

豬豬是捏捏在這網裡收的乾女兒, 豬豬身處逆境, 仍努力不懈, 力爭上游, 在這樣的社會裡 , 實屬難得, 令人敬佩.

最令人敬佩的是豬豬一餐能吃六碗飯,  到了廚子大哥的館子, 捏捏顧著吃美食, 豬豬只管吃飯.

才子廚的鴨血臭豆腐, 是捏捏的最愛, 鴨血以牛肉湯, 細火慢燉, 全入了味, 鴨血又嫰又香.

才子廚私房菜館   有啥喫啥

才子廚的有啥喫啥菜館, 將於七月中搬遷至 德行東路與忠義街交叉口, 換一個新面貌, 才子廚菜館裡, 不吃裝潢, 不吃味精, 等捏捏下次回台, 再與大家介紹

 

酸菜炒肉絲, 廚子醃的白菜, 自然發酵的山東白菜炒肉絲, 真是令人迴味.

臭腐乳炒豆干

 

酸豇豆,  又酸又辣令人愛.

小菜, 福菜筍丁

清蒸鯃魚, 有骨無刺

在才子廚大哥處吃了晚飯, 雨越下越大, 捏捏將剩菜提回家, 豬豬差點將才子廚大哥的大飯鍋, 整個扛回家 !  哎唷喂 !

此次回台, 還吃了客家菜, 金山養鱒場的各種鱒魚, 台菜, 台灣小吃以及上海菜, 因篇幅過長, 容下篇再介紹.

想念台灣, 除了美食, 更想的是心愛的友人們. 有緣千里來相會, 網裡網外都是一樣. 盤盤佳餚, 不及捏捏的親情及友情.

雨雖大, 台北真可愛.

音樂: 捏捏最喜愛的, 到 卡拉OK 常點唱

五番街のマリーへ

 

 

( 休閒生活美食 )
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捏捏
等級:8
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回應2
2007/06/20 23:11
 

昨晚又和舒國治吃吃喝喝聊到好晚, 也又送捏捏一本書 "放浪集", 他的遊記也很好看.  昨晚回家洗個澡倒頭便睡, 今天則專心拼工作

Crystalsun 日本離台灣較近, 父母親年紀都大了, 所以一有時間就往台灣跑.

小莎莎:這次回台北雨下得嘩啦嘩啦,沒能約見面, 等秋天回去咱們再喝兩杯.

shuchen 謝謝, 還好日本離台灣近, 時時可回台 !

roseheart 你住東區啊, 那兒好方便喔, 東區粉圓也好吸引人, 這次只經過看看, 沒吃著.

calla 那些地攤只要天氣好 沒警察, 都會出來擺, 逛一逛挺開心的.

泡麵先生, 有多"凶險" 啊 , 好像母老虎, 會咬人.

火車頭先生, 阿嬤的肉粽真是好溫馨, 包粽子其實很辛苦.

莫大, 你也是夠"老" 的老台北, 又有很"舊" 的情綿綿.

好命公主: 那鴨血臭豆腐真夠辣夠味.

醫生, 小綠綠都嘛背書包, 直接到那吃涼的, 太懷念了, 捏捏還在那附近讓小綠綠的數學老師補習, 可惜 越補越大洞 !

berkeley 妹妹, COSI COSI 真是好受外國人歡迎, 都是客滿, 外國人特別多

豬啊: 才四碗啊? 很少是嗎?  下回廚子看到你要將門鎖起來嘍.

老黃貓:  你這九命怪貓, 怨念還真多, 自己跑去桃園躲起來, 不是沒讓你跟啦

八粒: 你來日本時, 再來享受捏捏的魔音灌耳.

愛美: 看好料較養眼啦, 也歡迎來看看不太賢慧的捏捏.

T/T 甜甜, 那貓兒真不像話, 竟然碎碎唸, 偶棉下次再去廚子的新館子打牙祭.

查德咩: 經過公園號, 每回都光看看那老店面和一旁的燒餅店, 就已很過癮 !

琇子: 捏捏唱歌你會昏倒吧, 上回在小莎莎家, 還好你先回家....嘻.



琇子
等級:8
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捏捏
2007/06/20 23:09

每次來您這兒 我的減肥計畫鐵定又泡湯

捏捏

下回請您貼您唱的歌曲 給大伙欣賞

又吃又喝又有美聲可以聽~~~~呵呵

這才是人生嘛


捏捏
等級:8
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回應
2007/06/20 22:52

昨晚又和舒國治吃吃喝喝聊到好晚, 也又送捏捏一本書 "放浪集", 他的遊記也很好看.  昨晚回家洗個澡倒頭便睡, 今天則專心拼工作.

stec 每次去才子廚吃飯, 都帶些酸豇豆回日本, 還捨不得吃, 七, 八 月搬新址後, 不知菜式會否有變化, 可以去吃吃看.

猴兒你連筷子都啃下肚, 真是環保.

娃娃 今年吃了多少顆粽子啊 !

小龍包:  還是習慣稱它為新公園, 不管它變多老.

taiwanmickey  夏天裡能喝杯古早味的酸梅湯, 真是幸福, 好消暑喔.

libling 回台北有時會刻意地去新公園逛逛, 找回一些以前的回憶.

5656姐, 公園號那張照片, 真是個紀念, 很難得在閙區裡還有如此古舊的房子.

mjpj  歡迎佳餚全數打包.

安姜啊, 多去做些專輯, 可以留下紀念, 又可散步健身, 別晒到嘍.

julia 小喵: 義大利餐廳, 去小酌聊天, 情調不錯.

珍妮: 每回刻意搭捷運到公園逛逛, 有好多感觸.

安欣: 謝謝鼓勵, 這篇文章也是經過妳催生成功, 人都懶得跟什麼似的. 酸白菜放兩個月還不發酵, 真是奇怪, 是否天氣太冷, 再做做看, 讓我們也分享, 這兒有山東華僑做的酸白菜, 還有真空包裝, 但真空包裝的酸白菜味道不對.

ANY 大姑奶奶, 你又發威啦?  分成十篇都嘛可以,,, 嘻, 那瓶貴的酒先納出來, 偶又想起來嘍...

燕: 好想吃粽子, 但又怕胖, 今天去了日本的鼎泰豊, 好想買粽子回家, 忍住了.

文如姐: 新公園竟然有你的羅曼史啊, 哈哈.  有機會偶們一起去才子廚吃一頓.



我是查德
等級:8
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公園號
2007/06/20 16:23

公園號的酸梅湯...有著兒食的回憶
有陣子在附近工作...得到台大醫院站搭捷運
常常經過時...買包酸梅湯來喝...沁涼又解渴!

台灣的美食...最令人留念!!



TT.
等級:8
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才子廚的經紀人~~~
2007/06/20 01:43

這ㄊㄨㄚ美食沒跟到

TT.跟那隻不老黃貓一樣

心中"殘念&怨念..." 很 Deep ~~~~~~~~~~~~~

哎喲~~ 又看到酸豇豆 ~~

又真想從螢幕上拿下來配稀飯說~~~



Shiao Amy
等級:8
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捏寶
2007/06/20 00:26
愛美看妳的圖文時,
是張著嘴,口水都快掉到桌上.

吃不吃到好料,我倒是無所謂,
能看看賢慧,善解人意的妳是愛美的心願.

♥ 幸 福 閒 妻 ♥♥ 祝 大 家 幸 福


舊金山金芭莉
等級:8
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呵呵
2007/06/19 15:31

呵呵,捏醬

不要小氣嘛,下次去卡拉OK要錄下來放給我們分享囉:)))))


活在當下,精采生活

老黃貓
等級:8
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殘念
2007/06/19 12:44

Hi捏捏

這幾ㄊㄨㄚ美食沒跟到

老貓心中"殘念""怨念"很深

北台灣的雨下的人很煩 不過這兩天放晴啦~


要快樂喔!


等級:
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這次
2007/06/19 10:54

只吃四碗
下回該空下一餐
才能吃得更多
每道菜都夠味、下飯
美食啊~

 


Berkeley妹妹
等級:8
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Cosi Cosi
2007/06/19 05:35
好店一家, 離我以前我工作的地方很近, 我們那法國老總最愛往這裡跑...還有那誠品啊...羨慕妳哦.....
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