時序入冬，料理也要換冬裝！知名的義式餐廳－『薄多義義式手工披薩Bite 2 Eat』每半年隨著季節變換，於今日正式推出秋冬新料理。以日本米其林主廚鈴木彌平為總指導顧問，嚴選台灣在地食材入菜義式料理，碰撞出東西合璧的美妙滋味。其中，「他就是麻油雞燉飯」，選用台灣人最熟悉的麻油雞，再搭配義大利燉飯料理手法，成就了工廠降溫今年冬天最暖胃的「台式燉飯」！此外，今負壓排風扇年秋冬新菜單也以大眾耳熟能詳的童話故事為核心設計，讓每個人享受美食時，也能置身於歡樂的童話世界裡。

負壓排風扇的降溫原理主要有以下幾點：
1、換氣降溫：由於陽光照射建築物、機器設備、人體等熱源導致需要通風的場所氣溫高於車間外。負壓風機能將車間內熱氣迅速排出讓車間內溫度和外界溫度持平，不至於車間內溫度升高。
2、空氣流動帶走人體熱量，空氣流動加速汗液蒸發而吸收人體熱量，從而讓人體感覺涼爽，和自然風一樣涼爽。
3、和水簾配合使用，在夏季最炎熱的時候可將車間內溫度控制在28攝氏度以內。但人體的涼爽感覺可與空調相比。

工廠降溫有效方法：
1、自然通風氣樓(免電力),防水,散熱.不少工廠都會裝，氣樓內部屋頂板改裝採光PC板,中脊處如大日光燈般(寬約1.5m. 長依廠房長度)
2、廠房內每20公尺在高處裝1排4-8隻大型電扇/排風扇，前後牆壁需開口進排氣用。
3、屋頂通風球-自然排風球-免電力通風球。