↑  這是今天的主角﹐聖誕大餐當然不能少了火腿啦

聖誕節還沒到﹐我們已經開始吃了。

公司上個星期舉辦聖誕聚餐–potluck﹐老闆提供火雞和火腿﹐同事們負責配菜和甜點。每家各顯神通﹐拿手好菜紛紛擺上來。

說到吃potluck﹐往往比上餐廳吃飯還要令我們興奮。一則可以吃到別人家裡的家傳好菜；二則可以獻獻自己的手藝﹐趁機出出風頭。

↑ 吃飯時間還沒到﹐我已經去餐廳察看了好幾回。幾位負責的同事們忙著切肉﹑擺盤﹐我則忙著拍照存證。

↑同事們都上得了廳堂又下得了廚房﹐看看這長長的一桌就知道我所言不假。

↑↓ 老闆果然有良心﹐火雞和火腿都買上選的﹐看看粉嫩嫩的肉色﹐就知道一定好好吃。看著同事們拿著電刀在切肉﹐我已經嘴饞得差點兒口水要拿水桶來接啦。

 ↓ 看看這熱騰騰的肉汁﹐這是吃聖誕大餐少不了的gravy。

同事蓓琪特別在中午之前回家現做﹐趕著送來時太匆忙﹐圍裙居然還穿在身上。能想像平常穿得美美的淑女﹐突然間穿着圍裙出現在公司裡的「異樣」吧﹖害我都忍不住多看她兩眼。

↓ 這是stuffing﹐也就是烤火雞時塞在火雞肚子裡的填塞物。簡單一點用洋蔥﹑芹菜﹑洋菇﹑水果﹑麵包。功夫一點的還加了香腸﹐海鮮…﹐不一而足。很多人都有自己的獨門秘笈﹐尤其是那種“奶奶傳下來”的食譜最受歡迎。

今天這一道不知道誰做的﹐我沒吃﹐因為來不及吃到這一道就飽了。

↓ Deviled Eggs。這道菜好吃又容易做﹐每次聚餐總會看到她的影子。

我愛吃蛋﹐吃了兩顆。

↓ Cheese and Crackers﹐我都稱這是無聊菜或後備菜。就是主菜還沒上﹐等著無聊時先解解饞。或者餐後沒吃飽﹐再吃些填填胃。

  ↓ 冷盤蝦﹐美美的一大盤。是誰出手這麼大方呀﹖

 ↓ 再補個近鏡頭﹐不能吃﹐總也要看個夠吧﹖

 ↓ 新鮮的mozzarella 和小蕃茄拌九層塔﹐粉不錯吃哦

↓一看到這道綠花菜沙拉﹐不用問,一定是卡蘿帶來的﹐她每次都嘛做這一道。

不過真的粉好吃﹐綠花菜很夠味。所以多帶幾次也沒關係。

  ↓  蘑菇四季豆﹐偶沒吃 .

 ↓ 這道菜讚﹗好清爽﹗高麗菜加青蘋果和核桃的組合﹐剛好用來調整吃了太多肉的味蕾

↓ 大大的一盤蝦肉通心粉沙拉﹐很受歡迎的一道菜。大家都說很好吃﹐讓愛吃蝦蝦又不能吃的我﹐嘴饞得難受

↓ 烤地瓜﹐上面加了marshmallows﹐烤得金黃黃﹐熱熱綿綿的牽絲。也是許多家庭聖誕大餐必備的一道菜。起初我總覺得吃鹹配甜的很奇怪﹐可是現在習慣了﹐還特別喜愛這道菜呢。

↓ 這是我的第一盤…﹐至於當天吃了幾盤﹖偶就不告訴你啦

吃﹐是幸福的。
做給別人吃﹐或吃別人做的﹐都很幸福。 
節慶時﹐親朋好友們圍聚在一起分享著食物﹐特別幸福。  

. . .幸福的聖誕饗宴﹐也要和你一起分享哦 . . .