授課老師：朱秋樺 老師

            老麵小湯包            

別看這醜醜的樣子，

其實是帶回家蒸的時候拍的照片啦！

因為忘記帶相機到救國團去，

又忘了帶保鮮盒去裝，

所以有些變形，也只好回家補拍！

滿值得稱許的是：我的麵皮還擀得蠻薄的！

這次學習的重點：熟麵糰的處理與運用！

               波士頓派                

這堂課學到〝蛋糕分類〞，

與製作蛋糕的技巧！

最重要是學到了我最喜歡的芋泥製作方式！

救國團的單元課程一堂不過400元，

學得一些美食製作與家人分享，

既經濟實惠，

又可增進家人情感與關照家人身體健康，

何樂而不為呢？