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2013/12/23 07:17:06瀏覽1387|回應16|推薦87 | |
十二月的一個週末, 太太和我來到曼哈頓東區, 一家義大利口味的 Riverpark 餐廳, 第一次來, 帶著新奇, 興奮的心情; 車子抵達餐廳時, 搬去北加州的女兒剛好來電, 太太和她聊了一陣子後, 女兒問我 : 爸比, 你帶媽咪去紐約市的餐廳, Riverpark? 我住曼哈頓那麼久, 怎麼不知道有這個地方? 我回答 : 我是在 UDN 部落格找到的啦! 早上十一點多, 餐廳有四, 五桌客人, 服務員親切地遞上早午餐的菜單; 餐前菜點了一道 Grilled Bread with Hazelnut Butter & Concord Grape Jam, 香脆的烤麵包棍加上榛子, 奶油, 葡萄果醬以及乳清, 迷迭香; 原本乾乾的麵包棍變得"多汁", 口感甚佳, 太太和我都很喜歡。 太太點的主菜是餐廳的招牌菜 Smoked Trout Cake, 煙熏鱒魚做成蛋糕形狀, 加上甜菜根, 蛋, 龍蒿, 盤底鋪上一層甜菜磨成的醬; 這道菜, 我也分享了一些, 味道甚美, 印象中甜菜營養價值高, 搭配鱒魚, 很新奇的感覺。用餐時, 除了食物的味道, 顏色的搭配, 餐廳的氣氛都帶給人不同層次的享受。 我點的主菜是 Long Island Sea Bream, 魴魚加上花椰菜, 松子, 驢蹄草以及葡萄乾, 這道菜口味比較清淡, 適合我最近的選擇, 健康營養優先, 有一種精緻的感覺。 除了正餐, 也點了一道 Roasted Bananas, 香蕉, 胡桃加上焦糖一起烤, 第一次嘗試到這種吃法; 偷偷地告訴您, 吃每一道菜時, 太太和我也同時在研究自己該如何做出類似的菜; 此點心做法應該不難, 以後在家裡可以自己做一次看看。 飯後點了 Ice Creams (hazelnut) & Sorbets (coconut), 榛子口味的冰淇淋和椰子口味的冰糕, 附上兩個小圓餅乾, 味道不錯, 口齒留香; 眼尖的格友可能會發現, 當我迫不及待地使用匙子準備開始吃時, 驚叫一聲 : 先照相! 與餐廳同一層樓, 有一個有機農場名為 Riverpark Farm, 生產的農產品除了餐廳自用外, 附近的學校,醫院的餐廳也都來採購。我的感想是 : 太太和我都蠻喜歡這個餐廳的, 計劃明年夏天搭火車, 地鐵再來一次, 吃得滿意之外, 還可以參觀紐約市難得一見的農場; 餐廳地點是比較偏僻, 自己開車, 將停車票根拿給餐廳蓋章, 可以免費停車四個小時, M15公車也可以抵達, 搭地鐵再步行也蠻方便的。 網址 : http://www.riverparknyc.com/ 地址 : 450 E 29th Street, New York, NY 10016 |
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( 在地生活|北美 ) |