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| 2010/01/03 19:52:51瀏覽584|回應0|推薦14 | |
懷著欣喜的心情,車子載著全家人的幸福,一路上嗅聞著鹹濕海風,欣賞白鷺鷥張開翅膀,遨遊田野般愜意的優雅態度,一副哲人般智慧,讓人看了好生歡喜。雖然,天候微意,但民國九九年的元旦這道曙光加持,抖擻咱菜香耕人的精神,車子彷彿喝了「白馬馬力ㄏㄤ」,飛奔趕往北門嶼的時空。 也許這塊曾是化外之地的島嶼,有了詩人吟咏的詩,喚發春天的曉意,是如此海洋,如今也是一樣,在這塊強悍卻又貪瘠的土地,卻不因寒流來襲、東北季風吹拂,消减她文史地位的尊嚴,依然屹立 在這鹽份地帶,展現其無畏天地、強權統治、烏脚病魔的襲擊,其堅苦卓絕的文藝精神,與我們今天乘風踩踏風火輪,邁向新紀元的前方,有不 謀而合的相似性,在此, 我們很感激主辦單位秀霞、俊良兩位夫妻,以及所有活動組的成員精心策畫活動,才能在開國日的第一天,綻放出「鹽鹽不 絕」的 活力。 來到「錢來也」,看到光雄兄肩上挑著扁擔,扛著兩「籃」的鹽簍,繞著圈走動,象徵菜香耕人為促成世人的有機飲食,力挽狂「籃」,的確很有劃時代的意義。接著,等眾點長率領成員陸續報到,只見大家接到英雄帖後,飛奔而來,手上持握鍋、碗、瓢、盆、菜刀、呫板,好像個個身懷絕技,待會來個武林大會 -- 「厨藝大車拚」,非得戰成口水直流、汗水加料不可,然後,等待評審大大們定奪高下才行。不過,報到的第一關,管你有通天的本事,全部給我缷下武器裝備,統統留下「買路費」,因為財務大人收了錢,才能到達指定的攤位,靜候大 會 盟主的口令。 錢來也的謝老板很會形銷產品,大力推銷「焗烤鹽蛋」、古早汽水、素酥,並對著說:「這裡有間房子是電視偶像劇『王子變青蛙』拍攝的現場,是明道的卧房,具有歷史意義。」我心想,文化產業的推動得有個故事,從故事的演繹中,完美或淒涼的結局,總讓人一再回味,而今天辦的活動,能號召 130 多人以上的有機志士,咱目標一致 ---- 為大地的環保、有機,盡一份心力,也是「愛地球、救地球」的表現,才發現咱「愈有機、愈美麗」。 哇!秀霞持麥克風號令各路英雄、好漢,全都拜倒她的音頻之下,活動組的帥哥、正妹全都一湧而上,熱血賁張,灑噴全場,大家全被她們舞動的青春,未竟的精力,啓動一波波的能量,火力四射,凡被正哥、辣妹拋到媚眼者,暖暖的心窩,無不酥麻起來,小鹿亂竄,臉紅心跳,通體舒暢的「破冰舞」 --- 成功,帶動全場子的氣氛。 十點三十分,秀霞一聲令下,各組人馬各顯神通,無不進入決戰當中,尤其是水籠頭下人滿為患,排隊洗菜人潮如過江之鯽、不可勝數。幸好,大家耐心排隊等待,並沒有因廟裡搶頭香、搶福分,而大打出手,反而呈現的上行下效、温良謙恭、兄友弟恭、其樂融融的模樣,好一副烏托邦(理想國)面貌,這正是咱團隊高素質的地方。 但是,一回頭,發現各隊的大厨們互不 相讓,鏟鍋相間,傳來陣陣的鐵器格鬥的聲音,原來大家已進入展露頭角的境界,無論是篤篤篤 … 切菜聲,絲絲絲 .. 炒菜聲、波波波 … 沸湯聲,有油煙的,格外香郁,酥醒人性,畢竟那香氣如曼妙的少女,竟飄渺了朦朧般舞姿,誘人舌鼻啊!你看那禁不住的「色戒」,讓人的慣性又情不自禁引動起來,猶如進入「香積組」的世界,聞香便飽足矣! 果真,等開飯後,評審大大品嚐眾小隊的各道菜餚,的確色、香、味俱全,酸、甜、苦、辣盡有,且各具火候,真難分出個高下,難為他們的味蕾,ㄜ樂甲艾答記! 吃完大餐,請王金河文教基金會陳執行長,他說這裡有間「烏脚病醫院」,是為了紀念這段鹽份地帶的苦難,以及 陳正美執行長看到我是正在拍照片記錄,很高興地介紹 他說:「被爸爸摸過腳的烏腳病患,沒有不感激涕零的!」他從小目睹烏腳病患慘狀,目前在台北執業的藥劑師,王鳳群一句話,道盡父親王金河視病如親的大愛。他說,四、五 ○ 年代台灣西南沿海地區爆發烏腳病,發病時痛徹心扉,截肢成了醫療「必要之惡」,不少病患甚至受不了煎熬自殺。當時台南縣北門鄉醫師王金河幫貧窮病患免費醫療,摸過三、四千雙發黑病腳,還親手幫窮困病逝者釘棺木,被尊稱為「烏腳病患之父」。 烏腳病發病以雙腳居多,父親視病如親,會親手幫病患挑掉一隻隻蠕動的蛆,被父親摸過腳的病患無不感激涕零。他印象最深刻的是,貧困病患往生後,家屬根本沒有能力善後,就由收容中心工作人員幫忙清洗屍體、禱告。那時他還小,看到僵硬的截肢屍體就會怕,而父親還得幫忙釘棺木,釘好後才扛出去火化,讓病逝往生者走得有尊嚴。(註) 王鳳群指著前面的建築物告訴我, 我們在放映室看完「 回到「錢來也」後,精釆的「單車踩風行」也隨著大家踏上風火輪展開「鹽鄉之旅」。 這時咱第五小隊的陳國民、陳冠仲、林昆盈與小弟得拋妻棄子,立即上車,騎到各路口指揮交通,維護大家的安全。看著大家迎著寒風,臉上綻放青春的微笑,候鳥成群在漁塭尋覓交雜魚,黑腹燕鷗的飛舞秀,數大便是美的印象,浮現腦海,一路上親子相伴相隨,共同欣賞井仔脚的瓦盤鹽田,人生至美,夫復何求。 來到廟前,進行闖六關遊戲,有「諾亞方舟」、「瞎拚A、B、C」、「熱線你和我」、「解鈴,仍需繫鈴人」、「紙片人」、「直攻堡壘」 … 等,只見大人小孩玩得不亦樂乎,天真無邪與樂天知命的表情,充滿臉上,真希望時間能夠停留在這一刻裡就好,尤其是宣佈成績,許多小隊無不卯足全勁,創造出熱情洋溢的口號與隊呼,吸引評審大大的目光與加分權力,將闖關遊戲帶入最高潮後結束遊戲。 於是,大家再度啓動風火輪,往井仔脚的瓦盤鹽田移動,當夕陽西照,一畦畦的塩堆成雪白的小丘,孩子們踩在瓦盤上持長桿推,一次次摸擬塩農推塩的過程,他們玩著,完全感受不到靠天吃飯的人們,粒粒皆塩晶般的辛苦,風,僕僕地吹著,觀光客忙著登記名字,換來若干的「平安塩袋」正忙著裝白鑽般的「塩巴」,擔任解說員的謝老板說,這種粗塩不適合煮食,只適合洗澡、泡脚,大夥兒聽到「海水的淚」是如此珍貴後,裝滿幸福平安的「福分」,打包回程的路。 回到「錢來也」,坐到廣場,再度欣賞五女三男「帥帥的nobady」舞曲,又沸騰了咱的血液,恨不得年輕二十歲,同他們一樣揮霍青春。 接著請出櫻桃董事長勉勵幾句話,她感謝主辦單位的用心,不過,美中不足的小小遺憾,便是沒有將她納入小隊內,讓她更年輕些。 最後,活動進入最高潮,亦即頒發「虎虎生風」、「龍爭虎鬥」、「躍虎揚威」、「虎年行大運」、「虎膽妙算」 … 等獎。結果各小隊皆大歡喜,通通有獎,滿足了彼此的榮譽與需求。當秀霞以感性的語調,說出對大家新的年度的期許後,大家一起高唱那首俗擱有力的「愛拚才會嬴」,以及大玩「戴虎冠行大運」的「請你跟我這樣做」的遊戲中,劃下依依不捨的休止符。 期待來年的歡樂,其實,就在你我的周遭中,抓住那永恆的霎那。 註:以上參考,烏腳病之父 王金河為善最樂, 20090308 中國時報,【郭石城/專訪】。 歡迎參觀﹕ |
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