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| 2008/07/31 06:16:12瀏覽8943｜回應76｜推薦1007 | |
十四不是問題，四十才問題大。 http://www.youtube.com/watch?v=LkYN6C3woys 吾家最小女年方十四，一時興起想暑期打工，我心想太小了罷。 送了許多Resume，終於接獲一家電影院的面試通知。我擔心合法性，Manager說，不成問題，監護人簽字同意即可。老板叫她炸薯條，我吃一驚，別燙到了。然後她說要半夜兩點才可下班，我大喊：What?等我，別自己回來! 那個女生十五歲，自己叫計程乘車回家。女兒說。 然後我一到現場就發覺整個戲院沒有成人在工作，只有管理的Manager年紀稍長，二十出頭，一個Team Leader才十五歲，我真是少見多怪，大開了眼界，並錄影存證，不過Sorry，小女未能入鏡，因新人尚在訓練階段。不過“聽她說”二個星期後她就是舊人，可以訓練新手了，我也因此驚覺一件事，Fast Food如賣當勞肯德基披薩Hut或PopCorn，別以為他們的食物多道地，其實永遠都是新(生)手作給你吃的。生手炸肉，熟手包漢堡，老手閒閒罵。所以小心你吃的肉可能半生不熟。 看這些小鬼有摸有樣的工作，不覺感嘆二十已將成棄物，四五十不成空氣老板也不要見你了? 如二十啷噹還不能成百萬富翁，三四十更不可能成為寓公，之後若才做了外國人(移民到了加拿大當然是)必須重新起步送Resume到這家電影院，可能被十五歲的Team Leader指著鼻子叫去掃地，真太丟人了。所以十四找工不是問題，也非童工，四十方作外國人才大問題，沒得混了。 近日看到許多新聞，關於富豪身後遺產不留子孫，而用於慈善公益。美國鋼鐵大王卡耐基曾說：〝死時腰纏萬貫是種恥辱。〞他死前已將95%的財富用於公益事業。其他如蓋茲、福特、洛克斐勒、范德比爾特、史丹福等也紛紛效法，形成一種風朝。參考http://news.msn.hexun.com/2008-03-28/104846918.html 想想他們這樣作其實是因為愛自己的子女，不希望他們變成二十歲的廢物，想想希爾頓集團繼承人芭莉絲．希爾頓常鬧笑話，還是趕快宣言小子不好好幹也別指望老子。 像一個例子 六十二歲的羅傑斯，身價超過上億美元，他早已從保險業務員，轉型成一位CEO。他創立羅傑斯集團，擔任董事長，旗下有五十一名員工。而他能有今日的成就，早在三十四年前就埋下成功的種子。當時，他入行不過四年，卻相信自己看到的機會，毅然脫離保險公司的大傘保護，一個人逆勢出來創業，投入保險經紀人行業。 比起羅傑斯，十四歲打工炸薯條似乎又嫌晚了。 歎!?! 專注本業 白手起家 老考最後一名 今成餐飲集團CEO · 2008-08-24【陳凱勛／台中報導】 林協健從念小學開始就不愛讀書，考試成績老零分，但當上廚師後，發現只要凡事都從客人需求出發，再克服營運困難，就能贏到客人的心，最後一名的學生，在餐飲業成為優等生，白手起家的他，現在已是一千名員工的餐飲集團執行長。 台北長大的林協健，讀小學時，班上五十五個人，他考試卻穩坐最後一名，因他回家從不讀書，上課也都在想放學去哪玩，考試只能交白卷，他笑說：「學期結束，書都還是新的，我問自己，幹嘛學別人包書套？」 小學畢業後他當上廚師，用多年積蓄與人合資在士林開設大型餐廳，有人唱衰他「沒人脈也不應酬，怎接得到生意，沒多久一定倒啦」，但他專注本業，全心改善料理與服務，提供飯店餐飲服務，價格卻跟餐廳一樣，訂桌數果然大爆滿。 他接著花整整七年到台中看地，發現七期地段離高鐵、機場都很近，兩億出手，蓋了僑園飯店，許多人批他成本太高，一定做不久，但他堅持端出最高檔食材，客人口碑相傳，每年四億營業額，這幾年都是台中餐宴第一名。 他乘勝追擊，又耗資四億蓋「中僑」婚訂花園飯店，在市中心種了六千坪森林，還把到各地旅遊閱歷加到用餐場地，結婚新人進場，居然是從空中垂降入場，靈感來自賭城巨星登場方式。 林協健現在又拿出十二億興建新飯店，他預言「這座飯店將是三百五十公里內最佳六星渡假飯店」，裡頭有西式教堂可辦婚禮，還有Villa別墅提供頂級度假，台灣餐飲業都在看，他會不會在飯店界又掀起一次革命。 |
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| ( 心情隨筆｜工作職場 ) |
