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菌菇觀察 – 裂褶菌
2011/03/23 21:49:08瀏覽756|回應1|推薦4

菌種名與簡略介紹
裂褶菌Schizophyllum commune Fr.:Fr.


裂褶菌科
Schizophyllaceae
扇形,灰白色,密生白絨毛,是辨識這種中小型菌菇的基本條件


背後的菌褶褶緣縱向分裂為二,名由此而來。

 
著生環境
常見,全年可於低、中海拔的枯木上,甚至是在廢棄的塑膠製品上發現,為一種木材白腐菌。世界泛布。
 
外觀主要特徵
數週生,革質。菌蓋1~3㎝寬,0.2~0.4㎝厚,扇形至半圓形,乳白至灰色,密覆白色絨毛或粗毛(過熟時呈褐至紫褐色)。
鮮嫩的幼菌


老熟菌


過熟菌




蓋緣不規則瓣裂及具深溝紋,內卷。菌肉與菌褶同色。


菌褶自基部輻射狀生出,有小褶,褶間常有衡脈,褶緣鈍寬,縱裂成溝形,赭至蛋黃褐色。菌柄無。



 
本體拍攝時間與地點                
2011.03.05 於新竹縣五峰鄉大隘山區。
2011.03.19 於南投縣信義鄉沙里仙溪。
 
附記:
本菇具有裂褶菌多醣成份,傳聞可增強免疫力,但必須提煉精製。

幼嫩菇體切碎後與蛋汁拌炒,相當可口。

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=owls&aid=5012390

 回應文章

需仁
等級:8
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^^
2011/03/25 09:06
這回就不見盤中飱了^^
夕陽依舊那麼美麗,明天還是好天氣^^

http://jac3158.com/blog