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| 2010/11/03 16:55:12瀏覽2576｜回應2｜推薦5 | |
大林是一個很溫馨的小鎮，在嘉義的最北邊，與雲林縣斗南鎮比鄰而居，境內以大林糖廠煙囪為明顯地標，不過現在糖廠已經結束營運，僅剩陳年古物供遊客緬懷，這裡也是我父母的故鄉，雖然是小鎮，但也是個有美食、風景、自然的好旅遊地方，這次正好趁返鄉之際，來趟大林文化美食之旅吧。 【大林火車站】 地址：嘉義縣大林鎮中山路1號，電話：05-2654804 位於嘉義的大林火車站雖然是三級車站，但據說是太陽能火車站，車站內相當的通風整潔，有一股淡淡的簡樸風。由車站西出口出站，正對車站的中山路是一條熱鬧的街道，每間商店都各有特色、麻雀雖小五臟俱全;餐飲、民生用品、花卉、服飾…甚至是警察局，在短短的一條街內都可以看到唷！
【自行車步道】地址：大林國中前 嘉義大林位處於嘉南平原，以往盛產甘蔗，所以都是大片大片看不到邊際的甘蔗園，自台灣糖業沒落後，空曠筆直的道路便成了自行車的天堂！ 步道自糖廠附近延伸，穿梭在甘蔗園、鄉間、稻田、公園間，徐徐的微風迎面而來洗滌心靈。在這裡完全沒有都會叢林的大廈林立、路邊停車、機車亂鑽、擁擠人群，在這裡可以恣意的大口呼吸、散步、慢跑、悠閒騎車，騎的再慢、再不穩，都不怕後面有喇叭逼你，完全不同於都市的步調，是個釋放壓力的好地方！ 而一路上隨處可見驚喜，仔細看就可以發現很多可愛的植物和城市見不到的野生水果哦！騎一趟下來，不止可以運動，還可以認識豐富的台灣原生植物呢！
【翡翠冰菓園】地址：大林鎮中山路5號(火車站前) 位於嘉義大林火車站出口的翡翠冰菓園，有各式新鮮水果汁、水果牛乳、現做冰品等夏日清涼飲品。 老老闆夫妻堅持現做現打，在冰箱裡就可以看到各式各樣當季的新鮮水果，西瓜、木瓜、蘋果、檸檬、芒果、鳯梨、紅蘿蔔、哈密瓜、香蕉、酪梨等應有盡有。重點是他們家的果汁俗夠大碗、嘸呷勾嘸列，除了滿滿的一大杯以外，果汁機裡剩下多出來的部份，老闆也會全部倒出來讓你帶回家哦~那滿滿的一杯喝完已經讓我們連晚餐都吃不下了呢！！
【北京饀餅】地點：大林鎮中山路(火車站前) 一樣開在大林車站前面的中山路上，阿姨的攤車很乾淨所以吸引我走過去；因為開在路邊，阿姨為了衛生，把饀餅料都包起來放好，等有人點餐的時候才像變魔術一樣的把料摸出來。饀餅分四種口味，我試了二種口味：牛肉及豬肉，饀料除了肉還拌有洋蔥，吃起來就不會那麼油膩，反而有一種淡淡的甘甜，有湯汁的感覺，而且阿姨用的油超乾淨!! 什麼??沒圖沒真相??所以我特意冒著下油鍋被油煎的生命危險也要照給大家看啦!!
【臭豆腐】地點：大林鎮火車站前 也在大林車站出口不遠處，看到有人在排隊，而且臭氣撲鼻而來，十分肯定的可以知道這就是台灣道地的傳統小吃” 臭豆腐”啦！雖然也是小小的一攤，而且內用的位子很少（想在那裡吃都要跟別人擠在一桌呢！），可是來的人還真的是源源不絕！等了大約十五分鐘，算是值得啦！ 他們家的豆腐是正方形，外皮相當的穌脆，裡面鮮嫰多汁，配上爽口清脆的醃高麗菜，層次豐富的口感好像在嘴巴裡開舞會一樣呢！
【大林糖廠】地址：嘉義縣大林鎮大糖里399號 雖然現在糖廠已經停產了，但目前開設了台糖冰品店，專賣台糖出產的好吃的冰淇淋，有很多口味可以選擇；牛奶、蔓越莓、花生、芒果、酵母、巧克力…等等，還有冰棒、甜桶、三明治跟大盒的冰淇淋哦。小盒冰淇淋跟冰棒約10~25元，只能說"俗夠大碗"，假日也是人潮滿滿，常去的人都一次買一箱呢！！ 冰品店不遠處即是大林糖廠，糖廠的大煙囟依舊矗立，卻早已不冒煙了，糖廠現在已經沒有運作，但仍然可以看到以前運糖留下的鐵路軌跡，交叉在馬路上；運糖的台車現在退休變成展示品，重新刷上了油漆，卻遮不住歲月的痕跡，荒廢的糖廠、斑駁的外牆相當適合攝影迷來一趟考古之旅。 這次的返鄉之旅，除了讓我吃得飽飽之外，也騎著單車無憂無慮的更認識這個純樸的小鎮，其實大林還有更多讓人驚喜的地方，但礙於版面，只能留給親自來悠遊的觀光客慢慢體會了~
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