一個台北沒有颱風天的的黃昏，在這次的颱風之前的颱風。

我ㄧ個人沒事逛到永康街，想找一些好吃的東西吃，

心想自己一個人，能找一個人可以吃的好東西真不容易。

逛半天找不到想吃的東西，逛到一家賣抓餅的越南河粉店門口，

隨便買個抓餅就邊走邊吃，心想不如去吃永康牛肉麵。

那知永康生意好的很，外面排好多人，我又是一個最懒的排隊等吃飯的人。

反正嘴巴也在吃著，就逛一逛了，轉個彎，在一個巷口看見一間花樹翠綠的門面。

以為是哪一位王公貴族的公館或哪一位上市公司大老闆的別墅。

因這一帶住了很多的大老板及王公貴族，但大門是開著的，又像是營業的門面。

卻又看不見營業的招牌，將頭往裡一看，真的是一間營業的日式餐館。

那有這麼隱密的餐館做生意方式，當然引起我的好奇，要進去吃吃了。

這個颱風天也全休假日，台北沒颱風現象，但大家也都休假日。

進去問了一下，看裡面人還蠻多的，有一位小姐來招呼，問說我可以進來用餐嗎?

小姐問我有幾位?我說我自己一個人OK嗎?小姐說:原本要先訂位才收的客人，

因為颱風有客人取消所以讓我ㄧ個人進去吃。

座定後、小姐跟我解說消費方式，沒菜單，依個人預算做當日的材料料理，

一個人最低800元開始，心想、剛剛才吃完一個蔥抓餅，就簡單的吃一點好了。

又是第一次，也不知料理做的好不好，那就800元的就好，但菜不要太多道，

我什麼都吃，精緻一點就好。

在等上菜前環顧了一下全塲，這餐館還真是不錯的地方，氣氛十足的日本味。

與我在日本吃的地方，氣氛感覺都很好，因人太多不好意思拍照。

以下就是我當日吃的美食來與大家共賞。

這是第一道開胃前菜，醃製的大根與白菜，雖然一點點卻是三種不同的味道。

光吃這第一道小菜，我就對後面的菜增加信心了，有道地的作法。

這道是一般一樣的生魚片，卻是有不同的作法，照片就可以看出魚蝦有多新鮮。

上面碎碎的是現抹的新鮮WASABI芥茉，吃完這道就給九十分了。

因為日本料理，其他的菜做的好不好吃，都是個人的口味習慣問體。

只有生魚片，不管怎麼做，生的就是生的，生的自然要百分百的新鮮。

百分九十的鮮魚在日式料理裡生魚片已不能用了，要做熟食的材料。

這道菜師傅有夠大膽的作法，燙小捲，卻完全沒有加調味料，

只給一小碟的桔醋醬沾著吃，而燙小捲外皮一點也沒有脫班。

問小姐才知原來是活的小捲去大鍋滾水裡汆燙，

才會那麼的甜好吃，我完全不沾就太好吃了。

在台北能吃到這樣的美食，到這裡800元我已覺得夠水準了。

這道剛上來我以為是炸豬排，原來是精心製作的竽肉餅，竽頭蒸成泥，

在加牛肉剁成泥，一起製作出來的很香，很特別的一道好菜。

最後甜點了，店家自製的紅豆洋羔，鮮奶味很香，紅豆有夠爛。

這樣結束一個颱風天，無預期想好吃的一個美好晚餐。

真的很棒，我給120分，物超所值，或許是颱風天客人沒來，我吃的比較好吧!