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超懶人五更腸旺
2012/02/24 06:19:32瀏覽148|回應0|推薦16

 當我懶到最高點時,經常出現的一道家常菜,就是五更腸旺。

大腸,鴨血,酸菜,都在華人超市的燒臘部門,各買一點,再買盒豆腐,就可以輕鬆做好懶人下飯菜。

作法:

炒鍋倒一匙油,爆香豆瓣醬(1匙),蒜(3瓣),薑(3片),花椒粉(1匙),然後加酸菜炒香,再加一杯水,酒一匙,燒開。

大腸,鴨血,豆腐,幾滴紅辣油,都加入一起煮開,只要5分鐘,就是一道非常下飯,又營養的五更腸旺。

今天,小豆和我,上午到家旁的學校,打了一個小時的籃球,中午就懶懶的,五更腸旺就當我們的營養午餐。
( 在地生活北美 )
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